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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
! u9 `. \# ^2 \) m& Q5 f: N7 d5 H! {% k
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
6 q6 g" ~( T! D( }- X- @
' |4 ~/ X- E0 k! d0 v% T2 P' y照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 v6 l0 ]# F4 L& y8 L* @& D3 f7 e' R$ b
栀子花开
) @: h- m' g& E* ~1 i, M0 r% m8 x3 I7 R$ A  k
栀子花开
3 Q% Z+ X; V% E  kso beautiful so white。。。。。。。
8 ^. o7 [1 K* n, G' D- r院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* Z, B8 p2 c& w2 y( Z8 t8 `) W# j# C4 U0 b, Z& q7 C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
; A: g- G' A# G* |2 R' Q2 ]( `! _
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! * X. A, R; v- F
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; G: F7 C8 Q1 ]0 Q8 G$ A
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
) H! r8 o7 a* c) e( Q偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
; w$ K& T" a$ }/ cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
7 }; }6 J3 p" w0 ?% `
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 % R$ M% |  J' Z* t1 b

" Q5 D, ?, h: d% l4 F+ i4 J慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 k+ C) o8 e$ [- I6 S偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。$ a0 R! |) q- a/ l. w
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
9 R- C: t& m# `$ E
0 j  X* M9 B2 O" s2 o
7 I- p& x  \8 q5 V/ o1 R/ c
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 8 C2 q: U* S  \: u! a

: E1 W3 R- R, m- s$ s/ v泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- x6 J' g) c  n5 ^& b, \' ?
6 C( S! O* {  P! z6 S: V
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
: d9 f6 t: ^$ N: o+ v
: v* \9 x7 V* _# X& V慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?1 e1 S4 K; R' E1 @7 q
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
2 C7 ]' D! y! M  |

) O6 v9 ?0 u$ a: X; [1 r$ m: \2 j栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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