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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + E. K- c' k- W7 k+ t
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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0 P& Z/ o2 f1 K3 x' i" c 美食电梯：
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# c- L0 u s% [+ x; t- ^/ W* c9 _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! R) E+ b: C1 g- v# } I* M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ w0 q* Z! N+ C$ }) x* u7 f6 n' G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' `0 d) d; M1 e$ ~& U! `
, x4 o; Y" O6 d% c2 U* H3 J. W5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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/ U0 B& @# p( V4 W+ h0 d2 V6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ @3 L( {( u8 s" q: ^% a' {
4 C4 X6 s: a" }0 H- @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 |" u, T# a# x, b/ U8 @
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, }) z" O! z0 B5 N1 E' |; a: a: y9 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- n: k z! F) _) D( M$ M% V
) }6 l* @( H I* X5 K4 u& L* X11. 文蛤蒸蛋—— 网球. M5 _' D, i6 M
* i& L( @7 y5 P" P' w& z12. 苦瓜酿 —— 网球2 Z. @! g6 g* o0 l5 E6 f3 B
3 {& G$ n$ P6 Z3 B4 c9 W1 m* s1 j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 B/ x) x, a* A: p1 W" f9 P15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 O' n8 e3 ]% k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ x- N( ], _( A4 u
0 B7 r, q3 S' q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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' m/ ?5 ]+ ?, U% Z B22. 酸辣汤——咪咪龙# t( a8 t/ T0 n! C0 T3 D
?# T8 [" B8 \! s/ z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, j7 M! C3 u( T0 J1 C; Z- f9 F
9 {1 T9 y _: l* p( P6 i% D7 l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ b$ y: o2 G0 ]% H4 n1 f/ W
, |* s6 J7 e* N2 f" X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' I- h* l0 h8 r+ i1 G
8 b; n, r' L! B! ~% V4 W$ L) z26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 S% Q% C! Q( M8 v; x" A% n- n" Q+ O: u1 L6 _0 |
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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8 {; G! O4 J, U5 t( w1 V) W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# q, P2 {3 w' F$ t; H* n# O
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 p, i3 b( }9 U1 ? D4 S, n0 L4 g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! @6 O, c: ]# S! S' m- S
: U% w5 g4 d& Y" c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" Q; r( F' q; K, F% z/ l
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 E) t! c) w5 {, t4 W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. ~/ h% b- \0 D& y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 M- D& ~' F& O$ m
: L8 w" \: H+ r1 S$ D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( D& I+ q* ^9 Q% J& j6 s
& m8 D* e B" j0 O: g7 V, }
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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" d% O4 V+ v7 Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! y9 F9 Z& Z% Y9 j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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7 e0 r, w( }" j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 ^1 R' g* p- k+ d* m
6 w7 i4 r9 K0 |5 c: j& R) d" ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 i* }- A# }7 S N( M) V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; j+ P) ?( v" T& J8 R: g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' [8 _+ ?$ Q$ X% B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# Z) I% t) y/ n! n( W/ t2 a
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: }' f/ R6 G2 ?9 }" X
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- U! h# V8 R% T5 o
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 H8 n, L: a1 E# i4 A+ ? n j& X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 a1 m1 X4 H% l* o" r- d8 r/ x. A53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
I+ F/ e8 ]9 ?# a3 P* k
5 _2 c- I6 w6 e8 Q" z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) o2 R* ?( F1 S4 S/ y
0 V4 o# @1 p: \1 V3 M' G! H( F4 E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 C. ]& h4 A- j& j. a58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 N+ O) @ `, H8 ~& m- u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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$ T. o2 t' f; ^+ b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, w7 I) J" X4 F9 w- I
* J& _7 l; k7 Y& h( P. T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# d) \/ J4 n! K' w* I8 u67. 糖醋排骨——xxiuzi% L4 `' ]- K8 h, f
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68. 凉拌椰菜——网球0 w9 D, r2 ~" ?
: [& v2 H" ^. p3 \% W8 o& Y2 m' p! A* I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! y9 f7 x* _7 L0 h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ o0 W$ ~! X! k: L( e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 O" d7 C9 a0 ]$ j. m
( p! F( C4 m5 Z' @& i1 T73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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y- d# e! e# X# F! I- z! R74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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& W- k) c1 s! Y: _- A75. 川式回锅肉——lily_zl8 l; B) u% t5 U& ]9 ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 ^& B2 q1 m7 f8 ]6 D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 ~' L1 b, k# ~' [0 G5 ~( u
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ l2 b* \8 C0 b* N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 r9 _ j, N: q2 l4 `2 D* K, b
' ?2 A0 z# E! D9 k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草9 ~9 {% N0 `5 v, |" u
# Z) u: g( [& ^4 `9 K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ ~0 b4 y. e3 b! C d
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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( s3 D( x: N! n6 n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ l5 G% {! N- R) k. g% b& P9 a# Q86. 芙蓉乱——vichida& |) A4 U( t/ C6 x& e4 @6 g
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% ~0 Y2 _% f; P. k3 v
% }, |$ g- Z1 r4 |4 l( r0 o7 n+ F( H. N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 d( K; {+ G8 X2 q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* j% ?9 A( ?, w
# l0 I8 ^9 c( ~% N+ \: y# C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 n1 G6 p: [. S( t! p
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 V/ v; k; E5 Y% C1 {
6 r8 D6 X# N1 k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! X7 m. r9 f- i- m' v
) ~: G( L/ X- s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 @, u/ T/ {3 h9 H9 b) ~7 m; D- \
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 n: I9 i: i: D( f; p0 v2 ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% E, y# D& \1 \5 @
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" ^5 P4 t2 M7 ?) @' h
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 i N2 @, j- C0 G* G, B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; y; a' s7 e; U7 b/ B# Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 d" ?1 G8 ]2 Y7 Y" r' C* `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 V6 ~' y1 d, Q; r
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* a5 {* [! R5 _" J# @
2 H6 C7 E) Q$ \& `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 ^, R# s6 M" I
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" F+ o4 Z" y9 `; `6 e) e' L. @( G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. L0 Q6 u; ^. ]
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( O7 A3 @" W6 c h8 f6 m2 \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- w' d! W' K3 V4 Z& Z; X) ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! `" ?2 a* w# Y( j7 C6 f7 R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* v+ U& m9 A/ b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* N. O, G, \' s1 q
w* i( G( d) S$ L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ I `. T9 F& l" _- P0 d4 d" s
4 w; o! @+ }5 J* |$ N2 v& C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ B2 f/ i& e+ s" }
- u( ~1 P! ^: P! w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. W/ L4 y2 \4 c( `5 |
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发表于 2009-6-20 21:47
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