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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& s8 O% Y' s F$ c' n7 D9 f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! v) S% O7 N( i. k+ T0 H
. }% U4 E+ S$ \* L8 P+ r* N q 美食电梯：
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; }/ A( r. f) b6 w% r1 z$ C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 q1 F0 J2 `) D& p0 [# p" ~- n, {
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& a K' f% a! G* }9 \9 L; u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 K8 x; z& x& v8 v( h
4 N' S$ N+ q1 ?0 y0 N+ b" C& m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. \/ N- c- s6 q. b3 G+ ?6 P* |. f
{$ f* q" V" W5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* `7 B- R2 D; f; g% K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ T3 @4 N+ F" _0 d) S# P5 N- G& H$ b
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# }: G ^/ E z/ E' i# }
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& i% P( r$ R0 h0 I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 ~+ g3 B7 V( A% t4 H# z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 v* D' |, w8 a. L
' T8 l: ~/ E7 P# r i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
9 p: i( F/ d5 v$ J7 C( K, X
4 z: f- w) x/ C0 X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # j9 X6 V9 v, T/ k$ e. l! r- p
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( M6 S+ x$ r) [. L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 ^& Y7 i; t" ]; \# m* `# h2 A, P8 o- `* |/ x, I! d
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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- F5 S; X" H: p1 ^" w. D, L2 Y5 B21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; q' h2 A. y+ q5 j2 K% k( ^
% e( ~! N/ H* V7 j& z22. 酸辣汤——咪咪龙
7 J/ u0 B, G# t
& G6 x2 K- S5 i# v) f23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
2 x U/ O4 H4 Q. G
& Z4 ?" J3 h! E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# I' x' P" O9 A) u: d/ A* p
8 e4 ]2 Z x h1 R. k$ i/ M! R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 q3 j' ] X( A$ D- F27. 清炖猪脚汤——happysongsong' A7 r' c3 \2 x; m$ f) j
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 V9 o$ B4 f: Z5 F7 l
" s" ]! A9 _$ m$ A- P: u30. 四色田鸡——ILOVUTIK! Y% G; u! G S5 g
: X* O/ B9 v' L/ E. r& M6 j
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* c# A0 ~" I5 K- n/ U; {33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 x& _6 s; |. j$ u) a( d
! j$ V9 m8 H5 f. ~$ N1 @6 Q0 p* r# I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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; Z. R1 B7 L b35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- n. h$ [. _& f" b- w$ @ a
5 f1 Y# C5 q5 ]4 C+ Q/ p! y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ r8 M9 [$ s8 L7 Q& F: P3 Z- V `
; H, G) U; L, V5 b3 E) ^. N
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& `3 l- T+ Z$ V) ?" x
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ q/ Q7 g p8 f
) T6 g/ F; Q' T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 z9 ^1 F9 U6 [# ~3 s42. 茶叶蛋——Happysongsong) c( }! g/ }9 D, i; F4 h
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# X8 c: V) d5 G3 _8 H
+ s. O; i; s+ _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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* r {4 |: g2 x8 O, r. j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( ^5 B4 |; h- Y m3 A
- X1 R) t+ d8 U8 [6 B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 j6 o/ M+ {% P& N5 D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
9 i G' S) y; `, [# ?0 u) j) J# N
! l" Y1 }, ~7 R; Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; ` z8 Z1 [ c" W
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 A/ y) H; ~, s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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~& q- O% J2 \7 ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong# W8 h9 t7 G7 n; W3 G1 |6 E
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 T+ ~( F* b% ~0 Q7 g
9 F: H) l' {" D+ c4 `0 [5 V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, p( B V G3 j5 j, }( e$ Z; c
& n* X; Q. c" \2 P- P$ e, T
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 v/ a4 P/ S: z/ t5 L) {2 m# M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' D. b6 D; d$ I+ A) W63. 酱鸭——Jane_xyp. V- i! t1 I8 S' U! ]
+ W$ F- _& d+ A. W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 @- ?9 X& y+ S! I
3 v: h1 a1 ?; u; }5 x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球) |5 S3 L* Q; C4 z9 B' u
" C- R% Y9 x4 n J& c+ c69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 L) x# s8 F/ i8 q/ f! k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) |: G; U2 f) z8 n) z, z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: E8 G# O# D! I9 P# G* b; C3 V
! j8 Z' c$ n* e% y* P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 W2 S) Z! X1 S7 f0 _' z1 W0 e
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ ]2 G; {! L0 S# [
9 x+ C) Z) ]& `( u) p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 l+ m/ r% H4 @/ \: b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' b- ~: @- I% T* G
' s, ^7 m9 N- N3 [8 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! A' P/ f) A5 [: h' V$ j) k4 \81. 糯米藕——遁世的野草% f$ d) N5 z5 M; o" h- j
8 X9 T9 b, E9 ~6 C- ?+ i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& {( B* U2 T; [, k4 o
) f) |' K: o6 b/ t3 K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" R" @4 [+ H" w5 F) c- Y. Z% S
y$ z$ ^9 C4 ^- h
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 f: l$ t0 I. y& b
' L7 j, ~) B7 @7 ~3 ` I
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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* W5 e; s8 w6 C/ W7 H, z* Z* {( `86. 芙蓉乱——vichida1 j+ u7 z/ y1 O3 b+ \' e5 K
: f1 O, D% t, {2 [) T4 ?- K
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 G5 L* Q( |" G; H# t8 W2 ]
$ n% ]8 p5 M* F: v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
& B/ t$ ]; G6 y5 v; H/ A% w1 `1 a x7 H5 s& h
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( G2 n) \! X7 H5 j, N. U2 K
5 \7 z+ g6 u/ r3 ]0 v7 G( N: |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 l$ _% P, _. ^+ j( S( R92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( V+ m( l& E( z& l f4 o
6 ? G p) X% E. e5 \. h94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, ^0 L$ L& A+ D0 O+ n4 G% d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 h* F' b1 p# {2 h1 \8 q* H
% x/ g7 r! M+ T+ @, \3 d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; @1 |) _! m' {: P+ I+ h0 T/ J
4 `1 h1 p% P$ g7 U' w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: a5 B2 e0 k! B) {
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 b8 @. d! e4 x" B8 `" g3 l
& ~# n4 S2 Q$ `* ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 `, N6 k( x& Y
' k6 K% f# k" h* U6 k' q; ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 I9 p, `( p7 X3 J7 m' T4 T
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ Q! P4 g, G+ }" | ]8 s: @8 e! r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: _/ m6 G6 ?) v g
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 c/ U0 `; o) v p9 e
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ e9 h9 t. e; o$ L5 k
- B. l, Y0 {- h- Y& s) w( ~ R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% {2 C" N- Q# P# j, @& q' F; S
0 m) ~5 `0 V$ d! p) w106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 r( n p% q* \3 _+ G7 P" P
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 |; V# y, c7 j+ I$ \3 e4 A
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% B; F. C9 p. Z7 t4 L0 E. z, n% X5 g
% a; o) ]5 Q( q0 T6 r6 F110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 T0 a9 K# O1 \8 A. [" F$ W
- {8 L3 X) V; |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 J* a" y a+ g& m6 j; \
5 ?2 r. }" ?; q6 K2 j: r0 @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. c. x; w2 a! {0 y; S$ K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 B+ s. p0 H4 ^( x3 Y$ o
, j' u. {8 C) I4 I9 s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 t2 A& Z7 j6 }2 s8 y
2 U6 w! _2 m' C& g5 E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; z3 }; D: H9 k8 x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' P5 @& q4 p- Q# p: |* p- |. I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 L9 C1 E' \: [* C" z0 x) d
/ |! G0 A4 n+ D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 a8 ]# L" {( A9 s) ]
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 M/ g5 y9 h$ l+ W t8 {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& I1 l6 x0 ^. P# R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 p. ~0 j* T7 T& e; R9 z
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