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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 a0 L8 V# H5 H 美食电梯：* H; T+ _6 O; E8 o3 n
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& u+ V& l( u7 L; M1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 ]0 k( S4 B+ v2 [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% q7 o3 X6 g3 G% i
/ Y @4 C& o$ h: |: I) v0 b% v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ C% h: Z7 H! g/ z4 _; I. l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- b& ~1 v" J# T: F3 g8 C2 r. n/ n
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- k0 ~; J5 j8 I0 u( p' J k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, u% O& {1 |- x6 R0 ]* D d; N
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: C) p" g" ?, ~( Q& y( |
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12. 苦瓜酿 —— 网球' |2 x/ @+ i0 l* e( f4 v5 \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ _2 e4 K% {" R' |' g5 W, f
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 X: p- y9 ?' I$ K% y. J15. 蚂蚁上树——nancy200504138 F$ C$ x p E% J% p8 [5 B
& [; J: ?( U% }; N9 q o16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 m3 j* K' J' E5 ]
X, X* ?: B* F
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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_. ]* k8 r3 S# B0 g. ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 y& q& k' ^$ E& {1 K- ~1 H6 J0 x* ^& C% ~
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 s( i9 c% w3 ]( |% @# q% H5 _- G; ^
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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* I! _3 J& h9 ?3 y- E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 o9 u) T1 H' P% ~4 ]2 X1 H
, v8 Z5 Z+ N9 B' j6 F8 \- X2 S& q22. 酸辣汤——咪咪龙6 Y5 P$ t4 [1 {5 z3 o- N
) R6 {. f9 Z# t, \6 J) B8 Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( Z# D6 I% I( G
) d% v5 ~9 L) f5 w7 }4 o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 t9 \* }5 X( _5 I6 v0 g$ A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; N6 h1 i7 o6 r! x' ~6 X
1 ?3 A8 ~0 W ^0 q) M1 a. t3 A: Q26. 改良版玉带千张——happysongsong" T8 B2 T+ j& F$ }4 p
1 r6 W) ^* \$ i27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 d% V8 j2 P5 h4 s" Q, J
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* r- d$ G0 d( j4 q. f7 q4 [5 A
: [) [& d, u: @30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 a; D9 Z# N3 z" z! i6 H7 l
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- t# a' d* x3 a) o$ Z! h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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4 V3 p1 s1 f- m; K33. 香炸芋丝裹肉末——网球; z0 W- R" ]" D! K
# b6 I" ` B2 `3 K/ k, ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: U/ H3 K! ?7 D! z& x
3 @4 E( g# J# P$ z35. 菠萝焖鱼腩——网球0 G) o k) H5 g, V2 u% p0 `" o/ r
, X3 K; q$ f- H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 r& K% A4 Z9 s n7 Y
, `. P( }9 }( B3 t; p3 m {7 X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ t% |; D9 l' I: Z% r: f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 Z2 ?% L0 O) S" K9 h# T k8 T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( N9 g3 f" G9 k @. G& C
1 V1 I2 |$ I* Y% w0 v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' X/ @, F6 o# w+ @8 s/ {5 I' m42. 茶叶蛋——Happysongsong' \# |' [) B/ J0 Y9 }* [! t3 M
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43. 佛手京白——网球' D0 g' p) g/ |4 W
. d0 Q$ u3 H. U+ _! Z0 s& J/ e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ d, v+ l0 b5 E9 y5 @ Y" ^
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 ~6 |& q# ^/ _/ ~4 ]* L4 p
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% t% n4 P7 u/ N
1 L" b" ^' S. H3 I7 _9 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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9 q: c5 A. A! z1 b1 p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
; P. l# Z, C" Z5 Y& t7 p& h6 E! Q% ?( P0 Z) C6 ]& @* T
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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A$ W$ A0 @& G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 ^9 ]( F) {) N a
9 z$ F' m! _0 R# b53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 {- k6 o8 S' q3 I! `# h2 h! s2 I q
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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% Z, v1 q; z, R: m1 v1 d" q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( r# o# A* D: Y
2 \& e6 F6 T. }$ E7 D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 Z" z) u+ ?! t, L7 |& z9 ~) l
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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) V3 s. o1 p: h; B/ E2 R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& @2 G8 [- C0 x( e4 g6 Y/ }
6 u- {/ a& f2 g7 s9 D) [59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 x# ~+ [- Z8 P, }+ _, H, o
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 U& m; u/ ?/ s& L) O3 x4 @
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) _* y$ Y( |% L- r62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 \* K& C/ a! N; Q: N
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: v7 Z6 M j( p# I/ E& A; Q
" K- S1 v. W3 h# O* b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 q5 f" @1 [9 o- L
# U7 t3 \# ~ _8 v8 K67. 糖醋排骨——xxiuzi0 n( X# o' d' O/ }% Z/ o1 Q; ^* t8 H
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68. 凉拌椰菜——网球
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4 ?( y" T% U) u2 a69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ y _% ~9 p! l4 J5 X1 Q% e# K
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) p8 g& ~& K9 v
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ q1 w1 Q( G9 { ~, \3 H& J
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 V+ e' I$ m K- x
* `# A1 j& ^9 G$ k: D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) T. g( c( W+ M7 r
/ B/ J( z1 e7 j4 w# V7 r' X77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ ]% O; p; _, ^) x) C, g8 [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 c Y0 H' Y7 b- b) G# D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 @/ o4 ?; D9 R% s/ y) w
1 ]- W8 j+ u, Q& a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( `: d, H6 ]8 J% L- l% x; [
. X( {7 u. w4 v7 }+ N( x+ t2 M81. 糯米藕——遁世的野草# ~1 F! ^; e# V# c! n% ^, Y' Y
. b5 g2 \& i/ [4 F82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 S% ~2 G. N& B" i2 N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 _; d9 j" j) O9 f* C9 ~: X
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 s' R0 d" S% g2 {* v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida/ ^4 j7 o$ f4 M7 S! k
& Q& V6 }# U) }$ { ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 r/ `" E- Z6 o8 K6 W/ T
, C! A* U8 R, j+ x4 Y: Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 z# g; \4 Y5 o5 t2 F/ @" K
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 ^! O; f" |4 e y9 K/ F7 L! W& G% d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 s( {) P4 y( D) j' z- e1 w92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 h4 O- r* t: M3 `' |9 a9 z/ N# z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" {* z" V! y5 A/ J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 P( [+ x4 ]/ G. y: q/ u) c4 n
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ h8 |$ W0 V2 S7 d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ C; K7 O; q( a* g) P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ V: J! c( Y, W& v
7 }) ~6 _# R: K7 e$ D' N' q9 X6 V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% E. ~ p: R! ?& d# }, ]
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# `: a4 P( @3 {# q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' [; A3 s2 E9 d! w* S _
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 Y+ c5 G$ q- T6 R8 I) b( S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 Z7 z n% p) w# X
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: U# Q, I% b; `1 \; y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% n5 L. O9 _! {5 {; j1 V7 s5 Z& m: G
9 ^2 s. k# ~! n. _1 C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 G7 W7 `0 C' s, Z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' r% E3 Z4 b( L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& k) x" Y4 F& E8 m q0 X
+ k- a! v/ h3 H+ Q' w* Z/ z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 L. N1 A6 o! F
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, N# @3 N, q) X* B7 t
* Y5 {# Q+ ~& b. y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: l2 }" N; j0 v) c! w
8 P8 t0 Q& U4 D, b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 n; N- j' p* V( E! b- X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( Z K: n# H8 P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( ], l' L- s8 u; O5 {. ~
* t: t. d8 h4 h* P1 o7 ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- c) z( F5 |6 T9 q9 H' \
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 i# p" k7 a5 G' r2 J( x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ k: B0 o! g. T; x
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' G S. [. z/ Z! M. v123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 |$ G! b9 W0 s6 A, k
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! Q& s$ g# g; X& j
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发表于 2009-6-20 21:47
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