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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& C, r; @5 g' Q3 Q
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 k( o4 s. `: }8 v3 P
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 b7 E+ A9 U0 l& w# U8 r
$ z+ o9 h9 A& s/ G2 O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 a1 h2 P- ?& k& e( l3 V9 O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! U D/ m6 J- @% A( c4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' K6 B$ T; [, ]2 p4 j- l) R0 J1 P
: P, m: q# K( T; ?: B5. 酱牛肉 —— xxiuzi# c9 H# s! R- i& S9 l5 a0 y
( v, C `3 Y Z* J! ~- w- {. G3 y) c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& x) c5 u& J, P' _ Y3 f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 J( w% ~1 T5 z- a/ V& W1 t# R
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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" v# C& {1 s( ~, M11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# @ r# u( B. [# z12. 苦瓜酿 —— 网球, u8 `( S* p/ a: i- ?
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 y3 O$ C' \- K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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, _& ` G$ @+ a1 ^" s# {, \2 ]* l- n15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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7 U6 [1 D$ l6 Z# V+ i( N& K4 W7 P16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: `" C! k. }% I3 @/ w
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ [! s8 b, w6 v$ m
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
; f |+ ~1 _& d5 v5 k6 E- ]; g9 G6 @% B: B9 D3 h) Y- \) Z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * Z) V! A0 p( o$ y
; R, m4 @! e; p" Z# O) ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 d) w6 p. p# z& ~: I3 [' d8 A
. `3 [8 z/ u; @6 n. ?, Y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ A5 D, i. h8 V9 y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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4 q' y& n4 T/ N0 Q }* a, v+ ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& t& N5 L# p$ X
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( S5 S1 }. Z" I+ A- D' R7 v
) J6 t! V) X% h3 i
26. 改良版玉带千张——happysongsong2 e; w1 k) s- p' m* }) c0 M
, g; \( }3 M1 T' b27. 清炖猪脚汤——happysongsong" _: O1 A, k/ x, \# q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
+ D$ ?. [# Q: V( n5 d I6 d3 X2 P) }% F1 M
30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 \8 r( Q( g2 |$ z
* E# L# c( l& e6 S0 _ c1 {0 c
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; C$ X7 e) `! h' n4 h
2 G5 Y9 Y* ?; N4 g+ r' s' C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 M- @3 L O9 v8 N$ k* D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ o$ E& i1 H* a) z+ p- M
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35. 菠萝焖鱼腩——网球; D+ @& ~7 m8 |& V1 T( D( D
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# R) @9 a6 x) ^4 s; F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
! i* h3 t0 v3 a0 D/ Y5 Z6 M
) J1 K+ L! b- ~. p5 K4 }) r8 M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* r* q- t1 p1 U& d- G9 V
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, ]8 r/ r9 F5 _0 t& G# Z; J7 O1 R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong j5 q0 \: e' V
" }/ M6 }; R U6 X' H42. 茶叶蛋——Happysongsong
! ]- }) O h. R! e" C+ ]: q* \( r3 K7 x1 v3 T& k
43. 佛手京白——网球
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; ^$ e! O' R$ a9 x/ ~$ h* S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# w* T S4 ~; i
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 ]4 u: A# o3 ?3 b' W
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ k$ \3 e4 y/ i* D9 N/ T0 q$ K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 q7 |" k8 j9 y* S4 V
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ y8 X3 }4 t# J; g6 E" Q* h. ~49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 T% x& l9 a, S# f$ M: ^8 H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 [1 P6 C6 T- w# [4 R% S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) ^/ `0 S7 X. e7 C
$ m, M4 s8 M. y& O( V54. 干煸豆角——Happysongsong$ } i6 ~9 i# T$ y! t
0 H e, _7 @ V" y, D: E" O
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! }- T" W4 g+ n# K# W
* o; B( u8 t! S3 J0 ?56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ b$ t6 @3 ?* K
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: q8 N A2 B7 N' G
# a4 x2 G5 S5 X$ d k' E% c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 e3 r3 P; G8 C" I q4 W; x
' g9 G; [' U6 l0 a# C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ H) ~6 b# ^" h' {% _: j
+ b6 l0 b2 a/ x3 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
9 M& F7 c! A7 z- ]( o$ ]" W4 p5 T8 v6 _; v' R& Z5 y1 e' h2 V
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% E" p. J0 |7 c d' w+ r" s: `
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ e/ x4 Y" s; f3 u8 \' w! P
. I q8 F9 }( t3 i63. 酱鸭——Jane_xyp
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) p0 Y+ r, }1 X1 w6 P# N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ R2 C; T# M; A5 I! x/ D2 K, u: g
4 S& l- o% `1 j, o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 |% g, v( t' g: W, B1 K6 N# V
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 w* W; l. |2 p! ^8 S67. 糖醋排骨——xxiuzi3 {. U! c: a4 c8 s
) N6 l p- d. M- u; f5 t3 D
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 b* `. }: p2 o/ b/ I) F! W4 x/ T
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& E; o H5 W) d) I" \. G8 Y
* r: h7 n8 h& N& _9 E0 Z2 {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
6 }$ U+ e" ^ y. `) ^* R. L
- N. g/ Y4 {1 i8 n; U) m4 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
" u) M q1 x8 {3 s; N# k% G: _, w8 [
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
) V7 j" @% J. Y/ n+ V8 n6 m3 N
' r: e# e2 j1 ~) a; |+ e75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 ?2 z7 T3 V) ]7 K3 j76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; E) ^2 ?4 X8 [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: F9 D( d$ \; V' o% S& p
5 t x g7 f9 v1 S80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 |* o" d& X3 {3 V, M6 ]
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81. 糯米藕——遁世的野草
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7 M+ l" @/ g2 ]1 {8 h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. J; [& a. [( M: w
* a6 \( M- c: [! e( U0 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
/ p+ T0 M, s9 C/ g& I3 t5 F4 A; S$ l G8 A" q3 o) T" N% U
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 M5 a$ p; \# m7 C
! l; b5 t- X* f8 Y }% ^0 H$ p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
, K* `! R4 K' v6 e; M0 ]
) m2 L' Y& o0 y# f2 @4 P86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 a+ b8 w( z M( \
3 d: r! L+ H& S( e% }! D9 r. a
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 J, d8 \0 N7 x+ r
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 C/ g- M; |) [
h9 E% R9 m$ r9 `9 \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: u# O, ], ^; o2 T( U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 V1 x( b. E/ F! ?
( }7 k1 ^6 S; C/ L' Q0 y0 y92.芙蓉醉——xxiuzi0 \: k% j2 Z- A
' A K0 ^* l6 |% g4 e/ s+ P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; R" b) V% x9 L9 \
( t4 p1 n% Z- U8 A7 }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 C- z. @7 r$ f' w. m. v
0 q$ x( j- i2 p( C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 \, i) {9 T. I. W
8 U+ Z. |4 W3 w! P9 M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. @* U2 L4 g8 h4 t$ z; H2 e( c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 q$ z' s! n+ y" ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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$ a9 j0 S2 i5 M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ o" l. o% E. R0 a* ?
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! M& w) t/ g/ }1 ?; r
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, r5 f, T0 l7 i' G& A104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 a5 A0 l0 w6 k4 L0 s
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 R% z% p" @4 C) {% G9 T
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 E# @/ `, M: Z! s6 X+ A: a% o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 C$ b; {. \: [0 W
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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J4 S" z* V( T2 t) o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 H1 ?4 d8 Z7 L! r/ O4 H7 Y& X
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 G) z& W: K s5 ?
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ ^, d' b" a' J; o$ Q, Q& I5 f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 h$ Z$ }9 Q! o7 y" }* J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ w5 F0 `1 P0 z( B
% g6 J- O4 h% w+ r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 n* w) k N# }6 m3 t
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! D0 O7 q2 Y* |5 P& m: \
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; V; x# J3 t9 `% T& q6 c
' l0 l1 J: f" J! d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 G! F3 [% @+ Z3 a
. E/ U3 ^+ o+ d+ d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ j! e5 S9 c* [" K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" t; k" X* J. r& Z% R S/ C% c. O122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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