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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 b/ l, {2 |0 m$ ]
/ @: s. O0 H. c: _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ P2 ^5 `# b7 o7 D+ q! r1 o3 }
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美食电梯：$ Y) @, _3 a3 P+ n. x! n) u
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9 v8 b3 Y0 @3 p/ }4 p8 t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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]& `1 R1 ?5 p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 C5 ]% J2 V; ?/ w% i$ q
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* B+ n1 r- s2 M4 G; O# f* v0 t7 R
" C! i" C+ z' U; v4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 r8 B7 p- h( T8 J9 q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: t. @* U% p( Z" ?' \* M
! U* J5 V- r' U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# D! `; P9 \/ h0 d0 }# [
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% Z( z, |5 k- S. n) I/ d
: {/ l( D. C0 Z3 s* `+ L* ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 d6 ~+ v+ K, {% k10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% L$ v# G. Z7 G) H* x- ?! x0 \$ {11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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: A, |- y: k1 W9 p6 g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 W: y! m7 v4 E6 I! F% G8 a
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, @2 o: I9 o0 I* D
@( `, p! G6 Q2 Y15. 蚂蚁上树——nancy20050413; Y& _8 ^* m8 H4 V( k6 R
- g5 `* k* H5 A6 _! Q0 s* \2 _8 k! j: G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" s4 T; C9 Y) U( l3 u7 f
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) P& {* g |- X2 b2 w
7 N% @9 R% K" W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . x( ^; p' ]! q% k0 S( g8 a
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / F$ Z7 q E/ ]/ O6 ~% m0 E
2 |) a% e6 x, b" b' u& ?& Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 B2 Z! [0 H+ c" E3 c
& g: B+ [' a# H9 t& t22. 酸辣汤——咪咪龙, t* [) w! h2 g
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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) o8 x+ h: `. h4 u) s24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK k$ ~% {1 N: T) }1 d
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 e7 o$ _5 o4 n# y: y6 M' A
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26. 改良版玉带千张——happysongsong( L. S+ @2 j8 `1 K% ?% L' Q
! C' q$ X# d4 Q: O: W9 I% K
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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[+ W# q; n' c, k2 _5 y' e- v8 ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) @$ M: i* [9 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# [5 Z K1 N. S# o
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# c# k7 ^7 u9 I# X( t2 J, g5 u
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 X. }3 g; o; X1 [: T5 y
) m6 V! e+ ?* q4 l; k1 @1 O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# H, w# Q" Z3 N6 y# x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& w7 K! | F4 n+ c- ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 I; c- H$ x& i" v
2 R" i3 ]. O3 J) D8 ~/ P& y% @35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# U- H' O" q" e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 y+ b. `3 m- ^3 x3 U g, q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. ~; [; X/ ?9 l: S2 b6 G
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 t2 x) e6 F! T% v8 }
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* M! i4 X* r2 {& }( n40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 B) u) m) k) G( i7 m1 U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 k; q/ _. H5 k( l7 B* H43. 佛手京白——网球% B1 F2 Y: X) C$ G4 f$ X5 b
1 Q' N% H. T4 L, C" K& s: H3 O( t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, j8 u8 S! U: y1 h
& A/ G4 Q, Y- k! {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& e8 o' b$ W }3 ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 B' a Q! k" A+ k8 c9 N- ?* z, o' ^
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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, _; y2 X9 o! @" Q9 j @% M48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" w/ d9 W% X1 ?, ~( [/ f2 E
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 I1 i" C4 Y) ^1 }1 l
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 w# U- `9 P: T* {) @1 `3 u/ |
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 K- G$ h( s. U& m
" X( d6 V% ?. m7 }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" k ], ?3 ]5 R P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% A3 O' v) c: i
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) o ?+ g* L- f
2 h, v% U, c1 J% }4 g61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% f: m" T( K% w* ^! e& c3 W9 J
" m+ v' c, `+ T! k. r, L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 R) u; {) J" W2 e$ _
4 O8 @+ u7 I. B' x0 g63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! B7 e) u# i7 |) F
9 ?# M7 w+ ]% R+ g; F1 J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* R2 y5 K' h0 P# O2 e$ \
9 z) N, M. i3 Z2 A/ v2 T& D68. 凉拌椰菜——网球- M$ B2 [1 ~4 u& B
! X$ I) ]" C& h4 `5 z* r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 @4 p7 k$ k6 N- k) O. X2 m* E70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ s0 S, e8 P1 H7 u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 X- K6 Z! i( w' |/ j0 b! i! Z
/ b3 m- U! \* H% x9 o2 x9 z O- J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: t$ u1 O4 S' k; P+ ]
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% b# w9 G+ x+ c- {, ^+ q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: Y# l; P5 q2 y5 b2 e1 D |75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 g* S, U$ D2 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 Z2 `" a: [6 {9 n$ n
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% s9 T* b% N8 {, B6 Z! K, }0 n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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9 a4 ~4 w$ T, Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 O( e) K, l5 T1 N& q
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81. 糯米藕——遁世的野草
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# V1 k7 Y( _# ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* w- K( p1 h3 D
8 R% O& R+ O4 u' z% g- a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 ~% J: l( }5 K H7 a/ z( T% b
. ~/ U6 U2 G+ u) }: o- ~& H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 o5 I7 Y5 c/ y- K
8 Y) T: }( |8 W8 \86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ N- i6 M0 v9 I- ]3 c
3 g/ h; o1 K- o1 j1 Z& { ^2 x: A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) o0 K% n7 p1 ?' e% t
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, o& |- S7 Z: J2 ~- g4 ^# A" T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& i/ ]4 }# T( c- a {6 m
$ `$ m# @+ [' c* H/ m8 f5 D, L91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# x, `8 U* e. f) C4 t! R
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 q5 j4 p1 u3 E6 Z% V9 _% n
2 `! V$ J/ l0 Y- A, n3 e3 {1 ~" ^93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: _4 I5 I: |% a( O0 X# G6 D r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 c( v0 F Y; g9 V- k2 X0 V2 G T
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: J, X/ t9 F q7 c& t8 d% N( W
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 m4 m9 K* A& @4 c
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 r/ ?4 X; A' z9 @
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& {7 n, `3 U% ]* L
$ P! ^1 Z9 \7 ?, E5 n! J0 p4 w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 ]( p$ _. {! ]' h4 k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ a! k9 V& i( R& d8 V. o8 j) o2 d e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% p8 K8 E6 {$ U) Y9 i; e
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- ^ r) l% r% ^6 L0 v" y1 }
: B) V, d8 J, m3 G5 d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, x4 p- K0 I* t6 m3 U6 A" u0 o& ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 W7 q% X& j( u& V; F: m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" X8 U7 |3 n2 k: K, t! k1 Y5 l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, [" E& P! _6 _1 ]4 z4 x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 F5 q2 A1 V# ]# a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 V; J( Q) ` s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" v' m; o) |( Z1 a: U' j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ J& E8 y9 U" P, I1 ]( q
, t5 d" x$ a3 K& M& `117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 z5 V2 H6 W) p, E7 S. Y" y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' A# s; r3 G7 a+ f6 [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 J; G' X' M; z9 Q0 D7 `2 A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 Y) M, R& Z3 _- _
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 k$ K( |; L" A Z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 A% K6 Y3 C9 Y+ i" A
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