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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 D, F3 o% d9 \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" C8 R9 q8 \6 c& }3 B
2 W4 j( u/ ]: E# [" E: r 美食电梯：/ D' H0 E/ e. N8 M/ ]
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& ^' o6 `8 R; \ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 o$ C# M( J9 S3 y- C- P+ |
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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- A2 G: n0 F+ x/ ?& i7 v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; E/ y. C( g t) c3 P) p( L
1 I. x: N* \( D; e3 s7 L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ w% \8 S N5 i$ a# B
: [5 y: g' k% m% ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi& X/ F+ A0 D" n& L+ f# E
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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) p' B4 L8 k$ g0 x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 q/ ]/ n0 a/ ^ Y: ~4 B" P, ]
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 v' A. @+ m8 P% k7 y# @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 v) S$ F. ^. ]# F J* d" U
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 o" x+ L Q* K% g8 Z1 e q12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 j9 S; z- q' W8 U6 L* i
. P, s4 E+ d! R' o o. n# \
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 A# T7 ^1 \6 H# o
6 f% |( e0 ?* x7 d: i7 u& }5 s15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 Y! P4 a0 e5 s* F$ w5 K5 ^# @16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 I$ x5 ^7 s" o1 Z5 x
9 y& Q( f" \) [4 d6 a
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ ^5 }& `! a- L& Y4 ]- W! s18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - t. a9 ]; @ h9 m
3 ]4 @- U% @9 {2 e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 m6 Y' L9 W( ~7 {8 [# F
: M7 A8 u% K" Z! N0 C C; m
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 M0 |0 f p0 s/ M" r
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 a% @- \9 ? y4 F2 T
, J& d4 l: A9 K/ B7 `22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ A, f! y n" N" c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 L4 w" m/ w/ b+ `0 z
( m/ a/ s! j, v: I# v$ K. j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& X8 p" M! A- j# e2 s' ]& c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( G: W% Y" d) c" j4 b: H8 o2 L9 m
' C1 i- j- |$ O
26. 改良版玉带千张——happysongsong" f! D# _* J' C. N. g3 W
# a% N) R. [, {9 @
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' U; v; `" ^# Z' E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% n# V4 P5 `4 N9 m9 ~* t
6 s1 Z h0 h! t& J0 i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ j& c& t0 F) l9 T30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& p; l) X6 A" Z5 L3 O9 ^; Q% O2 N1 _( T( Y
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. _8 t- Y; X+ h, f
2 ?, l. U( |% Q4 c+ a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
: t4 X, n6 x, B; F% W u, w
. K9 B' d% b# n+ G8 E33. 香炸芋丝裹肉末——网球, h7 r% u7 i% n
( D& H! l6 A) W+ a: T' P6 V! q
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
. \ u- p! l/ ?3 M: h* g$ `' d* t V* R2 o
35. 菠萝焖鱼腩——网球# b6 B) \) N# H9 D) { f9 I
. [) u! o5 {6 f; v1 R+ Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; J$ C2 _; k5 Q& t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
. U* W/ [& Z& K! ?! h: w. H ^! [) N8 Z, Q6 g3 j+ ?/ _, F
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" l0 m( L- ?5 Z" M) v" z! n5 i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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2 S4 W0 U- M9 T N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 N7 F7 c, W/ Y* b" b& i
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 U' P$ @; E; {2 y
/ Z! G: M- g" V7 Q3 A9 X0 P, J- Y
43. 佛手京白——网球' l' m5 l: a; N
3 P* d6 \: _: R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 d7 J1 F6 z: ?5 m; p1 }. v( H
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! F: `. X9 V7 z7 i& c5 h6 j
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ }* j; p( N; z" g, w& I* V
) O `! t" ?4 a/ ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* [1 B8 z& t X* S8 J
3 V) T/ s! b: f$ i1 Q7 f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( ?; l4 R* @' g: f6 F2 E* D% u9 @49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: a# t7 c, o/ C! @; r
6 F* q# o9 x) D1 P/ A. Z/ P50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
) `: N. G. n: F$ S
4 ~# b7 `, ?1 ^3 P( x. M# V51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% U: n. ?7 t8 @& q, z" n. Z! m
1 ?4 X; h4 Q; n1 C7 X( Z6 S: w
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- F" N& h! K7 H' X! u5 w
) O6 l* G" H' w9 {6 n8 D6 R53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 }# B t0 T( R9 j; o" k* d1 O+ h! f54. 干煸豆角——Happysongsong/ k: D! z. ?2 O. ?
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 k# }* D8 u/ E% t3 l* g& D/ J& q* W
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- Z. k6 L4 A1 v5 C& i
: t5 q1 Z2 n: {6 H6 K" X( Q1 J# Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ ]7 k( D6 L: e( J% y
( r* Y. s% a" k& O. w/ O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
1 e% ?2 v* [6 A; c; b, y5 I" `' Y$ H" N, G/ E5 K' e
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 F, A8 L" C3 t# B
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; Y0 {3 x4 V6 L
9 b& f( n' o$ z* A9 [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 k3 f! J) ?: M5 f+ X( A" a$ Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, x/ ~# o7 l! j+ W7 r3 J. R
! ]1 X2 K8 |2 H8 w. B$ }63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) f; ?' T3 z2 ^) O% [& J7 \& U" z. i0 L& V& j1 j0 R
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球2 k4 Z1 E) p0 i- o0 C8 h
3 ]( \! S2 N) l% f5 o0 ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' j9 B, U | A' Y
! S( i. S% B* k' w5 U
70. 五彩鸡丁——lily_zl9 m( u( q; U0 ]# W3 S4 `+ C
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# r& g: o4 |/ N ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 q% L+ @. S' Z7 l' s# X3 Q
j( ?9 g; F! ?+ P; p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) M% h: a' j& N; k
k8 p/ f2 {. @, v: X4 I: @% `75. 川式回锅肉——lily_zl- A7 D1 M" {$ l, s; M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 a2 c/ ]8 O2 k }" \: I5 a
3 L8 O6 W. d3 N0 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& y# p) A+ p! ?/ R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ `! @8 E$ J. I3 w; a7 s% V
' h) T& x) P( B: _/ u7 N" w- A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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0 @' H# E( F9 a4 ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. z- C8 [ t4 f+ i$ L
8 b7 {8 h% P) x. m3 p% b81. 糯米藕——遁世的野草 y0 V7 T. B- |. q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) z* | j5 H$ ]; `: r; g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
- }; I" p7 L; E7 h. S6 B9 i3 c' ~; L r8 `/ L" U+ e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 ]8 |6 X6 Q Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ W/ U2 E/ V0 K+ r0 c8 f
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 g7 \, Q5 ?7 e
/ d' Z t& t2 L: F2 ^& d5 N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% f8 ? P/ U$ v
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, Y4 b% w! J% T) G. k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ G0 w3 A. Q% b
; w1 [* s0 n' {+ B9 i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: k9 ^8 v' f+ _ v9 ?
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 r/ \. v; |6 w' w |' {$ J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 _* x0 d$ `( O$ G
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( Z3 ?; l- ?& ^+ q+ h* l, q( s# E# {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ m8 M* L+ t7 |7 K/ [$ i
. e1 f5 E4 w: b& d7 @$ l, U3 X s- X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* F# ^9 s2 L% t1 R+ C
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 J4 |0 e, `- K& q- C
3 G0 `# ?% j% |5 @3 O8 o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" A6 T8 C! X/ v, A* x) r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 [' A: a, t1 _; u( H
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 u( c' `0 N, E4 r7 W
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 w# K$ e2 J. h) }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( [ H. u" c2 A3 r; p6 Z% A110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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9 I) @ @7 N9 @7 I, W; D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 o9 c; e& Z7 a
. ]0 F1 M3 {6 F/ w D" ]113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) H# x8 \8 ]& e4 M1 l
" B2 l/ O; `: r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 Q, v. E* I$ b& U3 }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 p. C y+ {9 I) [1 z$ U118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 y# m/ }$ y: _- V I
/ u* q4 K& \ u ^5 `' O120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% m4 A" p. Q1 a; Z0 `. W# {: ]( F
% }, M c; @3 U( T: a& F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 ]$ g! F+ X( E* U) A8 g
; C3 r: D# ^/ e/ I* x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 m8 m) j+ y# a( A, s# n* M, s
' m/ @) ~& o6 `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ ~0 z3 L5 d2 n( _
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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