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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 2 q! O$ p) G9 d7 u; v
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野菜荞麦煎饼
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6 m) a; R' E+ y3 L自创配方:* W/ H% t) N# K- Z( U: U, ~) Y/ y5 u
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。6 C% ^/ _5 c$ Q( C [- E
; `" ~$ H2 ~5 F) ^) f4 |% ?+ D(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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