【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

5 p' ^9 i! p7 p! ^1 Y- |+ x$ r   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
) N* K$ W* u' m5 R- H! `1 S) v5 Q7 l0 {
椒丝腐乳空心菜

( Z5 o5 b8 O2 V' O8 l龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ i4 L9 q5 {* g1 w青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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# H' ]  V7 p" [. G/ \芦笋鲜鱿

* C0 }3 {$ z1 j, U: B' Y3 B椒丝腐乳空心菜 ...
9 v1 w8 t5 v# J3 u; n6 Q4 D/ V& AJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

" y. `$ V. ?1 W! ]& B2 p原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
5 C" g1 O6 g8 ^             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
; x- T2 k+ w( I& `% O             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
; A4 o' q6 f) ^; i; k; C' P             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

2 c, _+ X7 ]& U# N9 z       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
) z$ ~. L6 i7 [& b       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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2 h6 ~" H# I! N6 U
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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