【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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3 q! G5 O3 x6 j% \/ W& J+ x1 T# J   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
6 I, |3 H( e$ P& i/ _; k
油渣香麦
! q* K- C6 ?% k) D% N: a7 ^
芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜
9 f! g  {8 K' w8 K
龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 e) R6 z! g4 A' s青椒香芹小牛肉
& b0 O9 }/ F, _. I( k% e% U% o
油渣香麦

芦笋鲜鱿
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% g! v1 ^" p* i0 N椒丝腐乳空心菜 ...
$ M# f+ |8 j: j7 a0 DJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

/ X0 M8 _  I  V, r! R3 [

% n  [, E! o7 r: m0 ?8 l- y2 \原来亲也是高手

xxiuzi

. [9 p3 ?4 O/ ~5 [
) R3 |# p# |) h3 v蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


6 p' F, x2 [/ G# D- Q- g
5 c, X3 r% D0 E$ \, n4 |选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
0 h3 F3 n2 P% k             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
" m* a( E: m  T/ V- l       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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5 I) J# [3 W5 g9 s       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
, y# V9 A) i2 v. L" C- w       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

3 h1 }9 c1 N' m0 v$ g) \# ]8 B/ t
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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