【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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. f0 g; g! `7 w* N% d   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
0 T% a) o* D! t/ H* C2 D( t# c: K
! e& `5 [2 M+ P  v0 G油渣香麦
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' [' i) [  q+ I: s0 P( y芦笋鲜鱿
- M- f& N: x8 K$ q/ i
1 {+ G' f0 v/ u椒丝腐乳空心菜
& X" q+ s! V/ [5 Z8 N- Q  R- q
) M, x+ |: K* e; s: }  h龙骨苦瓜汤
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+ ^7 B6 x: n/ ^  z) U/ Z; @酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
: `/ y' k0 P6 d- {青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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芦笋鲜鱿

* W3 i- F3 D' [, _; |+ C椒丝腐乳空心菜 ...
9 b/ q( F' E) N& C! O, b) c) W+ `Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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4 i3 e5 A  T9 b7 j" L; [! V& s原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
2 z0 A$ O0 T5 T7 i/ e             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
- g; t: x. z0 |* l& u0 @& p7 ^             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

0 T% B6 e+ Z/ h* [5 ?方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

, D8 V( p$ I- \- j3 U8 g: H
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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+ J( e  ^3 M4 x' R6 w; j             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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