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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子3 d" f5 ], i- a9 j
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。7 g0 E# B7 E$ T7 C) X
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
3 z' H) [ ]. w4 T8 c9 K 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。; u$ \+ x( _4 x4 f, m
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
' D5 c; }6 Q: z& E+ `7 Y9 n 营养成分:: k9 W. G# E% A9 G& R3 }* f
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。9 p/ ~7 ^$ ^/ n/ E' k) j$ c" Y, T
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
: Y3 z- y2 U- P一般人均可使用
1 z- i- U/ b' [: P9 T, J: g特别提醒1 d- E, P, F7 R/ Y% O
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
2 }4 l. Y( {: v7 l: h1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
/ k2 v& M2 A8 L% @' i4 J* {% p2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。0 e; r( r' a0 h+ h; [* w
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