|
% \" A6 p7 F: H0 Y
1 Q# [' ~+ ~' z: J* f+ A) s4 r1、炒菜多放调味料
% F9 G3 h2 b( w6 P1 s# ?# C道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
2 {. f2 j0 a& v+ U3 @4 w) g6 q9 o, D" S真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。$ Y6 P# f9 y& |# ?0 t9 r
5 v2 ~! n8 T6 G" d 2 B+ k1 i9 [1 i- v' u0 x" B9 }1 Q
5 g& F7 m6 S: }; M3 \2 F4 j
2、与脂肪一刀两断
5 @3 N$ H% z) s- |% }5 G1 n道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
8 E+ {& s1 q% M+ j; D: U真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。+ S" h6 z' x) e
6 I, V7 V' }4 t0 X! z$ `6 e+ Q8 ]- \4 S% }' J/ x
/ e3 O* b9 j- Z2 D6 @; E8 |, f
3、多吃辛辣食物7 _# [- E/ O6 R
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。' z0 W0 X, C* N/ J8 ?
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。# a2 Z: s6 ]! e9 P
& H+ e2 Y( d) m. \+ h; w2 j5 T" n" `0 g- i. _9 k- O% ~) U* N
F3 y/ U% y" n0 A: d
4、喝浓茶增加减肥效果
1 u; H; d! u' i; h道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
3 P$ F0 Z2 ?3 d4 g1 c真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。& o0 ]1 a3 A+ n3 Q
- j& o. C: {% i% j; i \
2 ?+ H% h3 V# s
0 s$ i3 j. w6 g3 v" B0 X9 s5、吃西瓜可以多多益善7 {0 O L2 l+ @3 K5 H
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
6 T' `" `. l- g1 t真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
0 ?% h! |: _7 S# \) c) ^0 [
: J& k+ }3 y: @7 B( U
" G. _, e" H, A6 U; Y' H+ M2 o, n" X1 c! w
减肥亦需营养均衡 " B) j8 A7 P$ s' b% h. @5 q) I8 f; C
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。6 p9 r1 W( P5 y" `
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
0 I6 x3 @/ g3 |节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。8 d3 U8 {6 [$ U+ v4 L
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。; A; h0 a6 q! d3 B. o/ K
# n0 z$ {0 c8 v: W2 B2 F, Z
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|