|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
6 C6 G$ F" g7 a& b$ D! g
' C+ ]/ L* |$ {9 R# N" l说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
5 }9 a+ D: u2 R; l0 m; s4 R3 i2 P0 y( J
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。3 ~6 A7 }, X$ ?+ Z
% \* T* L* G' @5 Z0 n, ~
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。* L4 [( X# H$ D. H1 Q: j
* P) Y* i' M+ M5 G! i
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。( k& c) I0 p' H2 K4 u% ?! ?
* \$ t$ E; F+ A0 u q( B4 I1 ?
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
! ?$ c; V$ u& X* d8 H# ~6 p/ n+ i+ |, g) O! `8 x2 C
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。. q9 {/ k. ?% f6 G4 ?
. j$ V) S+ f2 q4 q$ q龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
. \7 Y0 d1 T ?( ]3 a n
9 w! r; [* O4 @. N1 w春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。, [8 F/ J0 w5 T+ r* X; b
2 J; `+ ?3 U$ n ]3 {
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
Q+ S( N5 x4 }% g) Y+ ~! _ l; Q" G+ T" ^2 `
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
( h2 q: v+ n# C& u
9 G9 a# `, ?0 j/ L- y/ T春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
/ {7 R0 ~, W0 D( j4 L1 j
7 J2 P# A- g: q4 T0 V' u7 i寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
" p+ w1 s; j; ]! L8 o2 ]" ` d- r |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
