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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* z2 [' f9 {5 P+ G3 U! ^
) C$ [9 U4 E: F& f( F" a1 i2、面容多皱型:脾胃两虚1 G" C& |! ^4 ~7 E3 N
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。5 J/ B2 n, D/ F8 r
4 e0 {4 J8 X, I7 Q* O功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* a/ K4 h O4 o# j1 b1 p
& B8 ^( r/ M4 V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 v& V& J6 p4 O* L, ], S
6 r/ T3 o$ f( n u9 ]食疗:笋烧海参5 l# M4 F, E5 A! N$ f6 q
; p5 C, g; G+ O9 l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 ?/ g' c! Y: F# P5 R
% k0 L2 N5 \+ o. O! j功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 L/ x, k/ Q3 @; z0 H4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜1 ?- h2 u0 y9 n* ?4 U( g8 P3 z
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 s8 F6 m- U/ r! |: o1 M3 p& s
7 a/ T- M% p0 F食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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