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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& M, c' T; u( v; b1、面色苍白型:气血不足# R) s* I) d: y7 y: Z7 Z
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食疗:蜜汁花生枣8 }' d7 y6 W# [$ U8 a. K
/ X* V7 V" d' \做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 z9 r; S9 a& \) d# {功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥- ~- O" h. `3 i( ]
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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: f3 H! r( T0 r; w4 T3 J" `% U功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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, `: L; u! ?5 x) B7 G做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 x4 k6 M0 ^- t2 K6 l
) l% b3 [. |& y功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, a* _! C% }. z" {: z! R
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! k5 q( G% P' u9 P: x) Z
' _ I2 u& G# F食疗:栗子炖白菜 ]7 _0 P$ A% @& k: e& T
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 P4 `4 o' c* S1 ]
: N u+ A! c9 L- I& P X功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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! \6 z% _: c) @8 m* |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# E* L E4 M9 l7 `, J! v
. l9 _: S/ Q7 k/ _' J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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