|
|
5 Q9 q3 }. h) L- t5 `" b
1、萝卜蜂蜜饮
7 Y0 Z: I6 \5 l: x/ B
, ^3 X' \: g# j& p将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。) o! l, {6 A& v. E* t1 g9 M2 W$ C' Y
: }$ `, g! z* p2 i) N8 ^8 e6 e) T2 N. Y2 r |% G" O7 G
2、百合蜜
% V* t" N- }, W
, _2 L5 l! C8 c9 k7 E! W' q/ U2 i将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。& M) m( ^2 j/ z3 L8 `. F
* a2 i+ ~% i' i0 ~4 t/ \$ t& v* [* O1 {$ \/ j$ R2 b* f
3、雪梨炖冰糖4 {% }0 C0 ?0 L0 Q+ O% I
! j) k2 r. |8 \8 P6 C& k
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
) |( G4 u6 X8 U- Y+ x- s j9 }( }6 K( ]. Q
1 ~ C) w8 D- j8 P* C, ~ `/ V* Y
4、鲜梨贝母
! M- t- x3 }( m, B+ v" ]3 _ A5 M% Y* C
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
: m, R; w Y: W
, b( N q6 \8 Z" A+ g8 y3 J6 T
! _4 }" Q; H; |2 i5、红糖姜枣汤
; G) ]( J" L( V, c1 ?5 y3 A
. A. J0 v) K" Y: T红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。) v- E5 B9 i# q: j* J4 G
( Y& U [8 f5 k9 s
7 u. z0 z$ r( g' B4 p6、荸荠百合羹3 K' r9 ]1 M( }% L* }* W2 w. R B
7 i* a3 i& i' R1 l4 L5 ?# a
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。; C5 g5 [/ F1 J* P- P# A9 D: t
- ~ R: q6 r/ U+ Q# |& p( U1 k# t$ `' ^, ^
7、剑花猪肺汤
Q- Y" Z, p5 a$ v
' Z* s& c/ G' z+ f t将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。- I2 `5 Z0 p+ d2 b' d% [* p
! L- m: N- q/ S6 O
7 N3 J8 z0 q. e5 D0 x) J( x
8、丝瓜粥
, W2 C) G: ^* O; d( Y& \6 o# y! @* C( ]" Q g9 N
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
- G" v; S+ k* U# Z/ f" x
2 N/ I7 ~& }1 `& Q$ f& \5 z X* e6 Z1 h& t" n
- F! a6 G/ H5 ^" j. a
0 }( p1 ?6 J u- I/ q
5 [8 m: j6 l9 m" S
7 m7 ]" I* \5 T0 ? |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡