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黄瓜
) `6 c V! Y2 p3 M2 ^: n. z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 |' f8 f4 I' Q/ V( Q) v, A: H# T
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白萝卜) f' a$ `: _; u3 ]5 e4 m# y! w# j
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。0 T9 w7 y; w5 I, a8 H' ?
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韭菜
& |( O& D: F& C3 A+ Q, M$ a3 [1 d, [* c 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ Y7 R: x! r9 N- |' Z
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西红柿& q' D) L- Y$ v: k1 A
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜& F* u% D7 F; { w# M2 X
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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% I! a- t! B1 Y% X" N: S 芦笋
) ]/ Y! S4 c+ p* K( Y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜& S! P6 q- R/ _( i! p
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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4 {/ {, z- M: j% e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 t, g9 F: n1 e3 X) o
9 f' a' I s7 C+ B7 o6 G* B 竹笋" n3 e6 Y; E9 |& @6 F/ G" t
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 J% S+ ]' w q2 S
+ l3 i1 Q' A- l$ Q p( T/ U& D/ n 茄子: h. E9 p3 t- T
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ A7 @# C8 D1 ^1 g
" A' _5 T2 ~6 V* q+ l! Z9 n0 V* O 扁豆. D5 a! o8 H ~" p* [
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 G- T: a; p. I/ m+ }; x
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芹菜7 B' L4 u; ?" K7 S, }1 z" W( T
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# Q# H0 J+ \: D+ |# N; ?1 w
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绿豆芽
9 [# T, Z6 x, [4 }9 h& G" T; x 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. ]4 ~4 |6 W2 v0 J# y% T) F3 V 紫菜& Y r$ m& u8 B, u* ]" B
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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" n. J* Z, c; m( g7 E6 d. {# g/ m 菠菜8 x( z8 y. B6 T( Q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 h# K* R: ~ P! t; Z
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西芹1 ~- C$ u) ^' B$ g
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。" _2 \8 ~6 a/ g2 b" u3 h
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白菜
; x4 Y1 H/ _! X+ J. w 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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