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黄瓜& z5 z8 ^* k' m1 R9 D9 o
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. n, M4 t% k2 U- v2 @3 R5 ]4 U
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白萝卜0 b# z$ A$ U- i+ T$ j
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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; o2 {' q4 u- c0 W X- |+ O 韭菜% d7 c7 b; Z* K I( `# f' c8 f
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。- j% j3 v- g; Y' N1 L) U w
$ l7 w9 o0 a8 \ 西红柿- J# b5 p$ K+ B! ]8 a2 K$ v) v
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。. G+ w c/ G% B
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椰菜
) y; E1 `! Z3 F9 v) R* R4 r, L 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。) U8 H* c( ^" l0 `
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芦笋& s$ X; B; u3 n. l$ R! L& Y
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。$ A, ~; C: X' ^" Y
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冬瓜
. a( m T2 l! s" X3 f7 V% i# [7 E! n 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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+ c6 T' ^% f7 U0 N. P 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋7 u3 g- B) S1 n. n' L. h
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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茄子& y3 `2 C/ E4 [$ n H& p3 I0 y/ f$ l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 G, X- ^7 n4 P* d& @; @8 U
3 W- x1 K) d) Y3 c7 p, j 扁豆
, N. B- G: f6 [- ` 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。 d. w# v G6 `; i! N. j
3 ]! A9 U" h, z$ T7 j( d- A4 @) w 芹菜
3 s) P C: ?# l& M, `' @- a- E 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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( T# q7 M! _# m 绿豆芽/ n7 _' J/ s2 `0 h2 D
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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2 w1 [; Y. v4 }1 p% G9 U4 l 紫菜3 [/ u, |! D$ Z2 ~; h2 A0 o
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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6 T2 ]0 |* U# p7 l" S- X, | 菠菜2 D8 I% X5 }, {3 s
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。2 s5 e: j A7 O* y+ G$ O( k# U7 ?
- ]5 U4 F( J' E P9 ?8 S! | 西芹2 }2 f! O+ Y1 _1 u1 P' ^
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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2 w! X& _" F% U- W7 q) G 白菜; p) v: ]9 D$ E
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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