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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% n( y( S- m, L0 |: m& r
主楼留作编辑菜谱用。# F9 W4 g4 s" |# G) f/ b, b9 J2 e

" u2 L8 D) i1 q1 _- G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 O0 F3 ^8 a  M
8 i5 u5 z, ~7 B

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' {3 J4 T  h* K1 U1 z, Z  R$ S8 v
& ~: j* Z& m9 \8 ?7.烤牛肉串
( V) a& r4 `/ E! F' o" p" g+ _+ h$ V  N
1 }" l& T+ v) p2 w/ `! ?15.清煮鱼
  U5 @" k" L# ?9 L+ X7 [
9 T; Z* e. h' V3 P( ~$ m# n; H18.三味鱼
5 F1 Y) e2 l0 M( B% v
0 {* K. l0 _  |& g* h+ v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 }' ]& A  A9 `* S2 r/ f4 F; O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 g. a0 B+ S) ]6 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ u3 g2 i4 F3 b! a( [" B
1、血虚体质的食谱
9 S  T% \7 V- L2 J$ q( F9 h当归红茶仗# c) g& W& n: @/ w. i9 g$ P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 M% e8 O/ Q7 Z& f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- v+ [  j" S4 z5 D9 `- r
功效:补血养血,温暖肠胃。
; F& R: J- w" }' \& n& [4 k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* N5 y+ F( z# P* |9 e. V# L6 J2、桂圆红茶仗
; E7 u  E; r) b5 C8 Z' Z9 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" t  b. B* h/ F# b: F  F' b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  r/ ]5 Q* s$ T4 ?
功效;补益气血,温暖肠胃。: `0 V  p( [! [; q3 a' ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' s. j& R/ u# ^. ~! v
3、芝麻红枣茶
! _3 ?+ ~  @2 x' V4 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 Y% I* O3 q( g7 I3 c( ]4 q& f+ _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' M' Q" V7 K) \: m
功效:补血明目,润肠通使。: [# S3 K% d9 B' m9 ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) ~, ?+ g5 K7 A+ V' c# ^
4、山杠决明子茶
. ^9 ?2 e- a6 n7 I% k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 F$ X7 Y6 f/ s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( z4 x) t2 G- g7 u! P2 B4 Y
功效:消食通使,活血明目。3 s7 ?2 C" F3 m" k* u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; I  S8 D$ K2 ~0 ~, y3 m5、甘乌甘草茶
3 V% }0 x  r% L9 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( M5 n( }0 m9 O3 N" c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. z; t9 v% V( b- ~& @- Z功效:润肺止咳,朴益精血。
) V1 J4 A  u. m* l; y$ L7 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: ]' f* S: M1 `+ N& e: r- ~
6、葡萄红枣茶' t; @! g, n% t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: [  U: I/ W- H7 l$ s& r- s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. Y- I: O, t' X6 i) X
功效:益气补血,滋阴养血。
& [, s4 j) y7 l9 P4 m9 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 m! M: _- u3 Y: X8 |, M$ K7、木耳红枣汤5 y: m/ _! y- |* U* l' q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ Z. |% S" |! @# Q# @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 l& _8 Y: I( i$ h$ B2 O功效:益气补血,滋阴养血。
, H4 [# T9 m# b2 S2 o: ^: i( I. n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 Z5 t, J5 _2 ^! ~: X6 ]  W- b# |  E
8、荔枝红枣羹; K7 A& l4 S+ S* }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 S- N6 ^; v! g2 v4 `
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 |; Q+ c6 d  q; h. M: j6 J  t( A; g功效:补益气血,养血安神。/ z! f' I1 O1 U3 Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. V2 v+ m: ]& ^5 |0 J2 W% c& x4 Z
# q# ^) S; l* J/ R/ E9 n9 Y* U' o2 a$ F( @5 L' `1 t  ]
# F0 b: l( |# A2 d
0 Y' R, \* O5 d- M2 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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