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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ w4 Q3 Y5 V" D* G. [主楼留作编辑菜谱用。) X  o5 Q# r. L5 Y

- Y! X2 t0 b. r  ^  I" @! Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: G' l/ R0 ^) V. M  j+ I3 m. Q
/ }0 f: y  g: E% M6 B( D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 G* T/ ~2 |' R" ^- K/ [: w) Z

- B( y$ Q  R6 c! e! Y7.烤牛肉串
3 c+ ?5 o/ I; X) v) J, n# O8 r
8 r8 A$ e8 j7 b: X- m5 _7 a15.清煮鱼
! x& s8 ]. n2 B( t6 t' z
& \. p& [% C1 {* H. X* p3 h, l18.三味鱼
+ U* N3 j0 K, C5 M0 v( k$ @6 V# P
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" x: k* h% e, X- J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 H- v* W+ }  o8 S& f# A6 |% M. B7 W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 U- g! J8 n. C4 {4 I
1、血虚体质的食谱 4 b, x0 `# l& w$ @
当归红茶仗5 w! C+ B* A6 i! t: K8 k+ R, v( a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ ^' {; u. u" B1 Z6 D; {8 |. c, c$ V4 V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' q5 H% s8 D1 g4 Y: @
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 |* q; {! \, v+ W6 y- h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 J0 @. r' N7 N& x5 r+ ^2、桂圆红茶仗' M' K( Y  e6 F* X4 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ u: y; A: z1 P' L1 ]. J; b/ u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 J% E" }' V( F5 }" ?
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ O2 z9 \8 k. U" z0 L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( |( O6 r7 |' |* K9 o3、芝麻红枣茶$ k; `, `6 @! b( c+ I9 ]- Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" D1 _5 b7 q. ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 ~  ?( v4 Q. u4 x5 \5 N4 N
功效:补血明目,润肠通使。2 S/ c0 n3 b0 _! f* |: [& m7 q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 D2 c( v! g6 v4、山杠决明子茶
% j( X; S: {  K& k3 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. h& s' ^. R- Y) X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, I, p- \, a' u& X% c功效:消食通使,活血明目。
' H) y* u' h0 Y  A% u0 Y6 d7 k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 |( _" ^6 J( @' M: D
5、甘乌甘草茶
0 J) c8 u' @# M7 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! u: B5 E' g2 d; e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" _* U/ |3 ]( a1 X% a' D
功效:润肺止咳,朴益精血。
( M4 R8 A( L4 g% h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ _8 }( i5 j0 ~6、葡萄红枣茶
1 v  }; e3 c( k8 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# \4 w  B5 f7 L5 z% Y, g2 O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& t1 W- J; T% |5 {" P# \
功效:益气补血,滋阴养血。
: x3 r( {4 F' M: F% H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& B, p: ]% t& O* O& l" @" g7、木耳红枣汤; O7 u  s! _7 S. F4 n# B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! D/ Q4 r: O8 E$ z; T: ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- o% G& e3 y0 ?- t2 i5 y$ a功效:益气补血,滋阴养血。/ E% F1 u3 f! S) N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; `" f$ P6 O2 z3 ^) t8、荔枝红枣羹, e" |3 v9 m& \; v1 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! {6 [- Y- X4 h( _- j" T+ `( R# \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 p: E* @! g7 H/ e0 U5 z功效:补益气血,养血安神。. H% e' }( ]3 t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 P+ M) |. `/ u6 d: _- y8 E" C7 a4 B" t1 |5 ?. a* i9 ]( c- f& L1 f# Z

+ s4 y  r  {9 W* p# Z+ p$ ]7 A
" m+ z6 P; w# e: j. [" t1 q/ W' c. S  c+ x. G! J* v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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