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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* g8 Q$ v/ P, \# |' ^
主楼留作编辑菜谱用。
7 N& q* }: a) V, s2 ]% j
) B1 U4 I) O+ m7 `9 c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% v3 O, d0 I0 a( a
4 k% G7 T7 ^% ]" h4 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: s2 R; R# w5 D! |  x* H

6 H3 q( M  _1 ~! A$ j7.烤牛肉串
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15.清煮鱼  T0 X2 V7 d+ r  S0 l3 S9 R. O
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18.三味鱼
3 W8 B: x' r) ?) _0 |3 V# k2 z: w4 a6 A( h9 o) T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- D3 k0 i  u  t1 s! y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) R$ F1 o8 L: s7 z. ]. g! ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! F6 {1 H8 e3 b: v) t1 ]
1、血虚体质的食谱
4 o4 O6 d5 @: n- h9 X( n当归红茶仗1 M4 g5 M' a" U6 {# L; F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! I$ e2 S# V+ m8 }& [  F0 c% ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- s& |, A0 |5 H1 t. \
功效:补血养血,温暖肠胃。" p  y6 W& j/ m. d  s# ^' _" s: z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: d0 ~9 L: d& E2、桂圆红茶仗. |% L0 K* v$ [; J3 E, m1 U$ ~: y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' v6 T- L) o$ v: L1 x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  F7 e& F% g( H9 s% j5 S功效;补益气血,温暖肠胃。" ^, z' j/ R. M: D- l  D/ y# Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; C( W1 k# t( J3、芝麻红枣茶
% R# {/ n" T! g- Q; K6 d/ |* s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 b+ R- R4 V+ U) W' p' C8 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, ~* O7 w. z5 C: U' }# x/ N6 }功效:补血明目,润肠通使。0 X" }4 ~; N: p$ U. j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- T% \  ?" i- v- D) y
4、山杠决明子茶
% d' F4 e. ]8 N0 `* L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 P) M5 m! a4 \6 f3 j1 T1 v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' K! r# S0 I9 _* q: l. G功效:消食通使,活血明目。
6 @& ?9 J0 ], k0 {9 z- @8 R& B) \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. n  e* S8 X" k& L5、甘乌甘草茶
! ?# w. w9 X5 ?6 y! }. D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" }& z' {9 |+ y' M$ g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  G( Y6 Z) H9 f' [0 o功效:润肺止咳,朴益精血。/ V6 J3 s( i9 @4 ~, Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 P1 `2 b/ M0 o& ]7 D' V& I: P
6、葡萄红枣茶7 I( t1 X! u; r/ O" O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( E; X- \- m% f9 c, |3 W) c/ n& C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ S4 U7 T  z9 J功效:益气补血,滋阴养血。/ G* X2 c# @' f& J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) ]/ U) \/ ]7 @& r8 r
7、木耳红枣汤# g4 [# z( @- I! c/ l3 _) L& \/ v4 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 [* O9 j8 f1 f% E& J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 ^" b/ I" |7 |4 |
功效:益气补血,滋阴养血。! q7 a2 P$ r" o$ e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, v  ?7 W7 z) |* v6 E) o3 B8、荔枝红枣羹) D$ ^% ]- L% t+ T8 s! R# K4 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; B/ v9 C! y1 S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 {. C  F5 [3 X
功效:补益气血,养血安神。
# W+ m0 L6 S" {1 c& t8 d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) f, ^1 K8 L# P+ ~2 Z0 T6 h) ~
7 I7 I5 t( u- S8 c/ Z4 j0 E+ i7 p* _( N% k; ^1 D2 {

3 F" R1 f- p4 ]! l: z& ^( q1 ^
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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