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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. s# n  z' A* a: ?4 y' t) P主楼留作编辑菜谱用。
( t, h6 r7 C9 S6 {0 h4 L
, L/ c1 Y2 v) t7 k2 e$ D9 `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 J6 P2 k3 h- V& ]( ^( I9 J. \

# g4 e6 [1 N6 T) s! w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串  F7 L& f* I) _9 V* U

; r( G' ]% v4 O% ?6 |15.清煮鱼
1 H3 T/ Q4 K" [6 h1 c: p1 ]+ V; G) M/ P8 g1 o( J
18.三味鱼1 o9 R6 _, V! c0 }& R0 o: m( Z3 h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ x5 W. d8 H% H" D/ F# x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ v2 S$ ?" _& A+ o+ Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ x. M7 p8 ^' F; o3 e/ r1 {1、血虚体质的食谱
/ O- i) P) Z) H. {. L当归红茶仗
* F! P" v! r" O9 d: v' g: n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 c& D, c6 Y( j  e8 a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 |$ U1 z& q, I3 b" ]' ]; x9 U
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 L/ [7 ]+ |2 u1 t1 e7 k4 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 G( P5 C: ^9 u( k2、桂圆红茶仗
0 i( ^7 X5 Q$ b$ r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, \8 X1 A" p" h& ]. e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 t# e$ S' Z7 J功效;补益气血,温暖肠胃。) f, Y& z" y% ^2 B$ }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' i- ^8 e2 Y1 q6 N
3、芝麻红枣茶
: B; `+ T$ V1 h* ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 W4 q& ~6 L% R7 h( D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 L: B1 b' C+ j% A0 w* |功效:补血明目,润肠通使。
* G: h7 O7 M0 b$ l, i1 Q3 t" j6 L. C( p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. H$ M" F) J; \0 @& i& g/ \4、山杠决明子茶' ^8 T/ V' j$ k$ A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 u4 Q1 x1 Q& @1 {3 h; B" X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- f: K; U9 i. [* k7 k/ z* ]功效:消食通使,活血明目。4 h6 @, H; S+ U- p* m9 S: |2 l7 X  O. v6 `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 u0 a% `  j; L3 `* Q+ }* v
5、甘乌甘草茶) R% G2 E9 W' i# I! @) V& `( o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 }5 S1 g, D" ]: ^7 t+ b' Z  h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* y3 Z6 o8 e+ O功效:润肺止咳,朴益精血。
7 f  |* o5 h2 [3 _5 Q0 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: g& i# ^& a' x* ?$ D' z0 w
6、葡萄红枣茶
* P! F& N; _: k/ ], p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 `  G8 B9 a6 u7 O1 s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  H0 O4 I5 x+ |8 O( V0 }8 A% h功效:益气补血,滋阴养血。* `; d% Y7 t: T6 y  C4 W+ ^+ u  h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, W, ?0 S1 t7 R( L
7、木耳红枣汤
9 u% V7 S; V6 N; f9 R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% j  B- f  K$ y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 a! i3 f6 u4 [7 m4 z9 \
功效:益气补血,滋阴养血。6 V, \7 C! j: n: v3 Q% X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( v; A$ l1 N3 J" h  M9 D1 `! g
8、荔枝红枣羹
6 r4 E2 U) ^$ c. N# e1 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" m" Z1 D, E& {* l+ ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ [- b  V: {0 r# R! D" P: U) i# o功效:补益气血,养血安神。
+ T' s4 G4 O6 I. z! L7 w/ \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& K7 }2 W9 C( l4 y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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