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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 I2 F3 d( u  d0 l0 e主楼留作编辑菜谱用。
5 o' r- o! u; I
( a$ q+ g8 a8 ^3 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  v8 x: Y9 H3 @$ i
8 J5 ^/ i2 _4 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; I* ]) d5 ^6 @9 E5 f

% [  K. Z$ C6 ?, Z. s7.烤牛肉串' u" ^! {; @% C3 ^
. d2 D0 G; J) z0 F! T: \. s
15.清煮鱼# \5 V, w5 E7 d9 Y' w3 [6 L/ `
5 [, C* w  N" C: o* d8 q
18.三味鱼# v- a* W% f0 W6 g* Q
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 o1 t$ k* t8 e$ v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) U* G5 @/ |0 U, X, ~8 }" |1 ^& p7 J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 s* o* o( E* c6 v! k) C2 Z. C" M
1、血虚体质的食谱 / G$ _8 k- T7 }4 T( c9 Z
当归红茶仗8 x. x' v3 Z- g$ B2 |9 e  R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) n$ {% z0 i; ~$ f, X( W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) I$ _4 y6 H4 U; z; B, \% U1 g! K
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 j4 _  l) {, h- ^1 }7 K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 F1 ^$ j1 V3 l" x9 {2、桂圆红茶仗) O5 s* @, t5 ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" L3 T  S1 J; Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 a; r1 j) t; Q! I+ F: i9 Q
功效;补益气血,温暖肠胃。# A2 k/ r4 A0 f3 E3 u* `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 C/ n% |8 d8 u, ?' T) D
3、芝麻红枣茶
# b6 i6 H5 W3 \5 o* [1 L  V$ X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 M, I) ]" k9 N( z3 u7 ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 t; C6 `: l$ \
功效:补血明目,润肠通使。
1 X) y# E  A; m; c! Z' T3 y& w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ Y$ p) j* U7 C# k4、山杠决明子茶8 a4 t) ?' J; L$ ]7 Q8 p1 h& A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 }- E. _& G7 Q6 {4 S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( l2 ?& x7 \3 H功效:消食通使,活血明目。" c; x9 P! X5 O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# k# h" m, }6 w4 v
5、甘乌甘草茶
6 q" F$ t+ }1 b0 V4 P& N% U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; L; U$ w; E6 [7 c6 D4 A& a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& l+ k1 H& t& z* r5 Z功效:润肺止咳,朴益精血。4 Y1 B9 t; c% R. l' L# r: a6 [3 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* H3 U* c/ ]! Y$ z* L6、葡萄红枣茶
. e  n: j1 _1 F/ A( o+ q6 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* M! m3 l% X! n. m' Y) _% \) ~2 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 _7 I4 w" [6 `- d7 S
功效:益气补血,滋阴养血。
) K0 x: y" u9 I) ^% G% L3 E6 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( v& n' A5 p) o1 U2 e4 P9 P7、木耳红枣汤4 ]- T/ J2 C5 s" d3 i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ e  [5 P% g! V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' i4 I& L' ~3 n  a功效:益气补血,滋阴养血。
& M8 c, R8 I+ z- z2 R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 Z' Y. N7 p6 d8 t, z8、荔枝红枣羹
- T% I% p3 q  p! Z- v! u* {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% P* F% t1 l. e7 S% z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ a( D9 m& j$ M功效:补益气血,养血安神。/ s( r6 {5 C6 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: f5 p$ W6 P; R2 |9 [& b
" i" V2 r! j' M% q' B# \# j& W& \/ W# `6 e' J4 N" p+ S: G+ V0 z

4 q1 Z" O! a: @7 k9 `/ ~" {" C5 I" `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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