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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& r% K4 t* ?8 I6 [; t0 h主楼留作编辑菜谱用。, c, H" w* L% z: g% @
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串8 \" p0 j. L. `' V. O  X9 {
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15.清煮鱼/ ?# O4 X4 g' H  L

" I4 u  B* H* l, M- W" `: Q! ?18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; q2 g) g4 X( B1 T2 b! z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 J8 A' F# \" z. }( J( E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 Y: N. A7 y3 U# Z% @* i3 B0 U
1、血虚体质的食谱 3 p# a* I7 K; n1 A
当归红茶仗
9 Q4 `7 d) {  }. H6 U* k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ i# J5 ?1 e1 S5 c1 D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 d9 O* V2 P# F$ w+ h
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 P* c3 x2 h. Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  @0 J* o. Q" N2 G2、桂圆红茶仗
0 |0 ]7 x9 i+ a6 M9 X* k$ g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 E0 [/ v% h4 L1 y8 D2 \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- g, z& v9 g; n& S0 h) A$ z. z功效;补益气血,温暖肠胃。) R+ {, L' x) I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* M$ p4 P1 q8 e/ p* ^: K- y
3、芝麻红枣茶5 A: n# p" I7 L/ `% \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 Y) g9 C: u7 J0 Y5 F) O% H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 k; Z; J; h7 x5 K
功效:补血明目,润肠通使。
- T6 r9 _1 V- K  ~) ?9 ~5 G$ S& `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; [2 n# Y% S- P7 l( w; O2 F4、山杠决明子茶
& D5 q9 V2 I, m  a% a5 \* j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 n4 Z0 P  Z) F- N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) s& q5 b# `$ ^/ t4 V* m+ y0 A功效:消食通使,活血明目。
  d+ U; I( X  W6 G  ^+ q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ ~& N$ b( I$ }1 D
5、甘乌甘草茶$ n% l. F% c& V  b' ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! o: p, V0 h4 X+ S6 G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) T8 ]! x$ G/ T, O) [  y功效:润肺止咳,朴益精血。1 P9 ^$ Y' q$ L# C7 E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 p) _1 E1 v$ l
6、葡萄红枣茶
* J" I9 x+ I( T- t% i( Z/ a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" K( P( Y) a: ~. C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ i( }5 ^  V  K: F6 G& s# _功效:益气补血,滋阴养血。
" J- j5 J3 R- `! @/ s- R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' G" `: f1 Y: _( X* |3 h# V& a7、木耳红枣汤
2 s+ u0 J  U* R0 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! R; x! j7 r6 w1 t) u! |9 w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 g( N4 s6 ?; @
功效:益气补血,滋阴养血。0 }6 }/ @8 `( v) D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 [( S0 c1 G1 W- F* C
8、荔枝红枣羹/ T+ j) o1 D7 x% C/ q  ?; ~* Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  {: y9 j! ~. E. e& q% Y: R8 N) |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; L$ r' r/ n0 B
功效:补益气血,养血安神。
& s1 m3 e1 m+ ^& G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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