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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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6 J4 H1 o9 l0 [1 p: v端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 U, W6 }5 F3 B$ g" E
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( }. G! Q6 t V+ w% j: Y/ _' ~我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 Z1 l( k- K% o& O' K% s/ J1、日本:( ]- G1 I& I. o, f
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 v8 U% i# }8 v1 H/ ]6 J5 I
2、 缅甸:
$ i# X. ? s/ l& ^3 D/ B; D喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 B# ]1 K: m! L
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3、越南:- t8 G9 R& ~9 A! b$ ~& H: j* o$ y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。4 V0 t V2 L% [+ N
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4、新加坡:! b5 E3 \. |7 n1 |1 ^
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
. B1 m- O: b: H" Z" ~/ u4 z8 g) h9 C+ O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。9 _9 n" X% L% F4 y+ u8 J
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6、印度尼西亚:
+ d; M0 U7 H7 x( \他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 q5 h% m% z+ G: O
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7、菲律宾:- I. L. \/ L% B; m( ^8 _& w
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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* m3 P4 L6 q5 l( N" b* X* e1 ?8、哥斯达黎加:
# K5 c3 _$ `) o粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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7 Q/ f/ v# w/ f* H8 ~/ c% l- v9、 秘鲁:5 O' G9 g. P8 b$ I c% P V. V
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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' i% g1 v8 S% O: L10、 墨西哥:3 G y8 ~ }) H
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 6 @* E9 }2 q2 o, D
11、 拉美: j$ b1 b( m9 t" k
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。0 ]6 X4 S# ]9 w: @- t U: a& N
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