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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ g) J- M1 G" e+ u2 g
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
6 F# z5 `9 W' G7 a1 _我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# Y+ R: M0 g" ]( a2 X" M; o1、日本:3 j9 M3 K' y# Z6 g' Y Z' t
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% k2 L6 o0 y& q J/ F! z2、 缅甸:. x/ B: y$ u' X+ h
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
# W+ M, h u; ~. z% g( [2 Z: A9 t, A端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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, O" Z$ H; V# @0 ?8 g$ f4、新加坡:
; U5 r. D P. J1 e' N. f他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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" l7 k3 G3 j+ U' e# ?& e! M5、马来西亚:
2 J: y+ _8 o( T# m& Q7 l0 s人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 @# e; X$ ~4 W
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6、印度尼西亚:
' I0 y6 V" V) c: l+ C他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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3 s( c! _2 I. T) j m, `4 Q/ w7 A8 b7、菲律宾:
4 Q" I Q! ~6 M S9 y3 _% `粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& a4 y9 v" I' m. V* N; d4 l
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0 @# q8 [9 O3 B, X$ @8、哥斯达黎加:
- V! p3 D* p+ v* s粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。 l! \% Q- k f9 v" } K! F7 X' ~
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9、 秘鲁:& R1 C/ h- w& L6 p0 U! S4 B
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 l+ l) G1 W6 w+ b4 E( f4 ]3 Q3 ?
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10、 墨西哥:& o5 `8 N( J+ {- o2 Y# i
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . V" q( I$ [8 T) D" s! x6 x" e
11、 拉美:
; b# R+ K+ m& Q) A/ C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# H' N# [' H5 p7 t5 P
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