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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 M/ \% Y+ S" F4 S$ c/ p
  ^. O' t. l6 G$ d! c4 }
A
$ c( V# s: ?1 `( q; t) b0 Q早餐 Ahan gangwan
! B6 g7 Q. t; r' U午餐 Ahan tschau   \* ?- M$ m* [/ Z' b8 q) y
晚餐 Ahan gen  
5 C% p8 P* {3 T; s' `1 K7 ]" U' R- |. v$ y1 c; o% u4 r7 m. w
B
1 x$ o0 _- Z7 [2 W. e. zBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 - e9 l9 C. @8 K) z$ Y, Y5 t9 e
Bai ma grud 甜柠檬叶 4 U& l0 }, r- q% d
Bai manglak 罗勒 " t8 u5 Y2 s6 c# x* m, w5 G
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
+ A/ \. z/ v: a; x; [Bed paloh 糖醋酱鸭
8 g( q  H6 E) C0 dBia 啤酒 8 ]6 c) j+ Q4 L' ?
Bo(h) 煮 4 p4 i: v. O& t( K2 V$ D! S
Bor bia tord 春卷    
. \2 c5 b; y3 Y# L# n$ [
+ W1 a9 U& P2 a+ m  w( ~7 l: tF 5 R& x! J% h( q  s2 A  D
Fak tong 南瓜
; h4 F9 w$ Z' X8 J  CFarangh 番石榴
% t8 ?5 P$ n. q8 ^6 R+ y! E5 [' v/ r( s
G
% \$ N: Z$ n3 HGabi 小虾酱
$ s" c9 ?# c+ Z- yGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + U2 A9 _; }) S. b
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) O5 r. G' u! m4 x, b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 a- n, Q( u) U, ~4 p" C# t4 }Gang laing 泰国蔬菜汤 ( {% A# h, A; l* W; C* g. c5 j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! _- h. k4 o0 b4 |
Gang nua 五香牛肉
9 v( F. |% i) F. D  {8 b5 TGang ped gai 辣咖喱小鸡 1 f) e. n9 D* o2 w% \9 e& ~
Gang som 蔬菜加鱼 1 {( L& g- X3 L7 I* A
Gafa 牛奶咖啡
: B) ^; n% Z! M$ k1 i; X$ \Gafa damrorn 清咖啡 % @8 c2 J7 m- A2 [: X9 F7 h
Gai 鸡 ! j9 X) d. [! v* _
Gieo nam 馄饨 , p7 h5 _5 ?  H: r
Gruei 香蕉
! f" l4 @( ]9 ^3 [Gueh tiao 白米粉
, P- c0 s5 w+ b, f  YGung 小虾、螯虾 + a, |4 c# o; L$ ]+ x2 F+ q
Gung hang 小虾干
9 d/ T4 ]) D. ]0 B4 yGung yang 烤虾串 : v6 |! x8 C  Y+ e5 K; n

9 d# `' h- s5 U/ cH . O! C9 O: d) n
Hua hom 洋葱
. p; Z( {% Z8 @1 ~+ i+ [/ GHua schai po 萝卜
6 s; G" F, Z8 g9 \
8 }( V: y/ }9 M5 o/ [$ b0 P' kK & a* h7 P0 f- O7 ~! }
Ka ti 椰奶
7 i: U2 h1 ~2 ^" c# @! }4 _Kam puh tord 煮肉 % r$ G( A6 I# L
Kao 米糊(粥)
4 P/ W/ L- v5 X9 A7 i8 m3 O9 ]" aKao bed 鸭肉烘饭 ; A2 L* t6 ]4 L& q% K
Kao dom gai 米汤鸡
: g' k. g- H4 `0 w1 W  s- n1 wKao dom mo 米汤猪肉
, }1 j  L3 b8 [+ g+ c  mKao dom plah 米汤鱼 * ?, i  u( H6 Q( O7 M# X0 ~* e
Kao gai 鸡肉拌饭
) s1 F. P. D  `" HKao man gai 鸡块拌饭 + {4 K. C( p9 K  j" R
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 9 W% E/ F3 `; U' V+ P6 y+ F+ I
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   Y' d- H. @8 h4 Q$ d
Kao nieo 糯米丸子
& i) h' r/ I! h$ RKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : y' j) z, o- F' ~/ C
Kao pad 炒饭 & r5 C' E2 _$ v. Z- C
Kao pad gung 小虾炒饭
8 X2 k  Z/ W- \3 R$ _7 O3 N4 ?& CKao pad talee 海鲜炒饭 , s  C% E5 i$ O- j& x+ H* u! J
Kao plao 米饭 : ~  z) `" A2 b  W8 D
Kao poht 玉米 3 T  X) M  V9 ]  o5 i; F/ w4 D, P' ?! `. k$ T
Khai chiao 大蛋饺
& f1 o: A/ j9 s6 ?$ [6 m& JKhai dao 煎蛋
" z/ N) M) @: _  rKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& @7 x. q7 N5 t& l4 sKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 . j7 a/ e* b: r  M% b
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
( Z) R" K6 x* X$ B* `8 U4 X2 YKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 ]# i* |* H, U8 i: g# g# d
8 l5 o1 Q# f/ o% \- c& x
L
+ t8 F7 j7 E& y- t" |Lao 烈酒 / {) y- C7 }  _: s! v' r
Lin ji 荔枝
  c! V+ T7 X; w: g, S2 u" K! g; }: t! Q& l; @  p3 |% X
M
/ w6 r& M1 b4 K- hMaah hoo 菠萝肉丸子
# \9 l0 a& R  l9 Z7 [5 VMahkong 湄公河威士忌
. n1 J  k: J2 m7 F, s) x  |Makahm 罗望子果 % t# f: S3 o, u% q: c
Makoa tat 茄子
2 |  ^$ D- h' k% [Maokatat 西红柿
# L: ]: k* _4 NMalakor 番木瓜 ( G+ h6 c$ u$ T$ {* d, h
Manao 柠檬 2 s0 [% R0 D+ ]; f8 q7 m
Man farang 土豆
+ I9 |- H6 z) k8 _Mamuang 芒果 3 ?8 L4 m9 O! U) Y* r( A/ Z4 ?
Mangkut 山竹果
% |9 w, n. f9 |  `$ I2 l/ X% MMaprao 椰子 1 _( `: k7 H% P! {
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; `( j) N5 V9 ^' F) g8 T+ m" ]
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
* A& F/ Y+ P, x. V- FMie klob 炒面
( S0 [% u+ A4 }: vMo 猪肉
2 U- z0 v# J4 i+ X; WMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ _0 X) [7 F1 t" g) u; a& HMo satah 猪柳     ( B) U8 d: |5 f- `8 {. y2 Y  w
* ?& B5 k0 _0 O  _: s# V2 O+ f. ^
N
  z" [) r$ y; l9 |Nam dan 糖
( u5 n7 X) p( h- NNam jim much sate 花生酱
6 U* h* L# [: Q$ z. JNam lorn 热水
. C1 \& J* ~9 k- VNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: }9 y8 r+ ~7 _/ }. ]' ^/ L6 A& h! i# sNam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 `4 z7 D2 f% O& l, zNam plan 鱼酱
1 k/ h3 }9 B' J/ q* q+ pNam prik 红番辣椒酱
2 G( u1 j1 {" v8 D: ]3 xNam rah 矿泉水 1 c$ B( [. N& M9 i/ a* N; {/ _
Nam som 橙汁 ' t& z4 N& y* X. g4 p$ b
Normai 竹笋
7 \$ S2 U) L  B- f5 [Nuah 牛肉    
2 i9 a$ \. Y% B3 {
3 e0 I, a  v7 @5 }P
) J8 f  ~2 o( c. L# w  E2 d% pPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; Q6 d/ I0 ?; E# `+ s
Pak 蔬菜
7 D1 P- _! V  L) Y. ?2 j" RPed 鸭肉 & |; ]8 \7 N' A# h
Phal thai 炒面 7 B& ]: K/ u. f, U
Plah 鱼 0 M2 o% z$ B, J. Q
Plah kapong 鲈鱼
2 @/ H! X, V* X" rPlah muk 墨鱼 - @! g8 q" d! h& h& ^" u8 e- z1 i
Plah priao wan 糖醋鱼 7 o" G4 b0 s) S
Plah tord 烤鱼
  u7 i1 e% S, f2 HPlah tu 金枪鱼 $ K- I4 B+ S2 ], z3 n. q0 A
Polaris 瓶装饮用水 $ {3 d) J' B  i
Priao wan 糖醋 2 {/ h, f4 ?% z$ z. x- A
Prik ki nu 红番椒 1 Z; v5 D% ]% X& y5 c3 |$ \
Prik shi fa 小辣椒
) E5 r. S& B! f/ P( c) R2 a1 i* k# NPrik tai 胡椒 - B  e5 z; Q; P- j2 }6 q9 o: s; r

2 k3 j2 B1 y- V" A/ _R
* s2 j- X+ _7 {) v+ C. v! IR Raprathan 吃 Roohn 烫
7 |! ~) h3 C& Z% n) D2 n* x+ t
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Sapparot 菠萝 ! W+ V- @- C  l$ Q5 z5 t' `
Sen guetio 米粉 * r0 t+ G4 |1 |! L
Sie juh 酱油
! R5 r2 L: D1 m4 r' ~Som 橙子
0 M6 L/ R& q/ T! R' U9 W. V( m, e0 n
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- ?0 o, j) `% B  x7 X& D; N* vTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ q& b( ~: H+ p& g9 f
Teang mo 西瓜
. x$ k" c) J/ o- C- i! |9 hToa li song 花生
8 g9 Q- `/ E/ C9 B, EToa ngog 笋豆
- Z: `" s# V7 Y; y6 z; ]5 K: ]Tom 熟食 . D6 Z/ y6 \+ Q2 i
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! |1 ^. n8 l" i& J
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
( w) N1 q& v. n2 _, VTom yam gung 海虾汤
8 I% ^; E9 Z4 X9 p7 R8 N; xTom hom 春季洋葱 2 j' L) w( G& n
Tord 烤
2 Z' L$ S9 b4 _- QTschah 茶 ) i. v% p5 C% i8 i: [' r1 Y
Tschah lorn 热红茶 7 X0 d! E! e1 k9 E, c
Tschah yen 冰茶
- s& j, D, ], z( E4 U5 gTuna 金枪鱼    
% W) y+ \; C+ u) L* U. e2 ~- k/ v, o$ \
Y
( D6 G( j" Q6 @# \Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 \. y7 d2 M7 I& \- K* AYang 放在烤架上烤 1 b8 H3 B0 P9 x2 O/ ^7 q+ d( g8 G
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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