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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 e% t6 V7 v- m5 w
3 n! [1 e. B# N' f9 ]
A % Z4 v. t8 y. N
早餐 Ahan gangwan 0 s3 V6 [  h  O, p4 q7 {; x
午餐 Ahan tschau
9 @0 R" ]" V1 G7 C- _: J+ N; U晚餐 Ahan gen  
6 h8 C; j' l; k8 u2 f1 p) ^5 ^9 u8 y! H" L' N/ u# j
B   N7 @1 e" U- B2 m# Y& ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 ?% O1 A6 K4 B: K, {: a8 f3 r
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 ]' ~5 X7 N" R" DBai manglak 罗勒
: r0 N$ I4 \! r. m" |Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. W( s, c9 V6 [; l' B9 Z$ Q! `# @Bed paloh 糖醋酱鸭 * w+ _- V) e& Z- J
Bia 啤酒 4 J; E" z. O3 C3 [; h  S
Bo(h) 煮 0 A" c8 K; E, e; a  g/ e# t
Bor bia tord 春卷    
9 g5 \, Z9 F. s
# B. C4 V6 D' _+ H7 f% i* WF   q6 [. V7 e2 n3 {6 I  E% l
Fak tong 南瓜
& K: @* `% A3 ~1 m& L( rFarangh 番石榴
( M7 D/ W! `5 X$ J* ~. r. E9 y) z) p) r3 j5 S2 J$ L
G
8 g1 w: G8 D$ M6 I; o# }1 ^Gabi 小虾酱 7 l* S! R: v% Q6 K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 j1 Z1 \' t* W5 m, P% @
Gang garih 印度淡咖喱粉 ( {) H) Y$ A, U6 V8 U% N( k. ]
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
: o! F* X7 E3 vGang laing 泰国蔬菜汤
- s- e6 R8 N% @. D: W2 BGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" L! C: @% @0 {0 T0 s0 O+ PGang nua 五香牛肉 / c/ H0 @0 Y1 J! ]$ L1 @% Q
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 7 y/ A) K  E& |9 e1 W
Gang som 蔬菜加鱼 2 o4 j8 ?/ N' ?
Gafa 牛奶咖啡 7 ]3 ~* m) t' Z  V* [( t( q8 n
Gafa damrorn 清咖啡
  a: [0 w* m) R( W5 e& ]Gai 鸡
& `2 B7 m; _6 oGieo nam 馄饨
9 d: a' z, {$ O: F+ [! ^$ ]; wGruei 香蕉 . m" z: _+ l* u* N; P" C9 \7 S: T
Gueh tiao 白米粉
* t, I( `2 y" i: N" F$ |9 GGung 小虾、螯虾 - L% W: W7 {( h* h
Gung hang 小虾干
/ y% I$ x' u* \Gung yang 烤虾串
) C* H, ?  e2 _4 Y0 X7 e/ G! P
3 G+ `/ v! o5 O+ U- B& F# g9 yH 9 I+ w& a# Q5 r
Hua hom 洋葱 : h" ]. M# X6 ]( ]% X# j
Hua schai po 萝卜
1 {, J' M/ c7 \: r5 l
8 [1 O1 U' T7 h3 r% XK ! ~+ q: h/ ]1 R( N; L% c* ?' p
Ka ti 椰奶
0 `8 s. j* d$ n; [$ h# nKam puh tord 煮肉
$ x1 Z0 o6 ^* w) U. oKao 米糊(粥) ' [- H$ s8 ~1 M* ^: n  U" X0 C* R
Kao bed 鸭肉烘饭   N& x2 F2 j5 t
Kao dom gai 米汤鸡 - A2 L" _: g2 ~; ^8 f
Kao dom mo 米汤猪肉
7 i2 ?6 t! p+ g0 N! J; \8 q; r& CKao dom plah 米汤鱼
/ v  E8 b, f' EKao gai 鸡肉拌饭 3 C( g3 ^% \# r* n
Kao man gai 鸡块拌饭
3 s* Z5 q* X# n: s. v# nKao mo daeng 红烧肉拌饭
5 a/ j2 W4 C, {, k" NKao mo tora 烤猪肉块拌饭
: O2 |' ^. E- O1 _% R9 HKao nieo 糯米丸子 - ?% [& a! e2 U2 B: l8 L$ @+ Q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" i: ~0 I) c* K8 L( K' |# zKao pad 炒饭
7 z8 T) z+ A3 I( k, x! O/ Z, tKao pad gung 小虾炒饭
% W2 W: E- `9 S* D7 p6 cKao pad talee 海鲜炒饭
/ V3 Y& p* u. P2 f7 `# FKao plao 米饭
( M/ K& r; h, x# q. a+ D% @4 X" RKao poht 玉米 . v  V) l6 z1 n
Khai chiao 大蛋饺 * q$ j2 U* M$ a8 m3 ]3 P
Khai dao 煎蛋 ! @/ s/ S4 s+ S! U0 g  J
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 h! r) f3 J5 H1 lKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 o4 S! S3 I+ SKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " f0 l0 L& K( k" y( C3 {, }, T
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" w5 f6 m+ Q1 L) R( I3 v& W8 f4 \  q/ Y; r
L
7 D$ a4 _2 K& ~1 ?* ?7 _Lao 烈酒
* c# W3 X: C: u0 g( tLin ji 荔枝
  Y" |6 u0 {! M! C  ]/ m
. @. B2 x# G7 r9 A$ N! VM
% M/ ]7 @/ M' sMaah hoo 菠萝肉丸子
8 b' U( D  ?& c8 O/ K8 bMahkong 湄公河威士忌 9 ~; J0 T- i8 z& B& k( g0 P( ~
Makahm 罗望子果 8 Q" |- c; T# x; f( D) l, F' l
Makoa tat 茄子
2 U* y2 [+ E  h9 SMaokatat 西红柿
* v5 M6 \1 u1 N. n! mMalakor 番木瓜
: {& U5 D/ B8 nManao 柠檬 5 w( g2 l% m4 ?4 V# S
Man farang 土豆
" |* R/ L+ {2 ?5 U5 U+ `Mamuang 芒果 ' `0 D) Y( W4 v4 K- D5 D
Mangkut 山竹果 ' _' x' |) r2 m2 I4 K" t3 R0 y( o
Maprao 椰子
6 j* e+ X) u! ]" }, u& k- DMed mamuang himmapan 贾如树坚果 & J, `3 Z5 ?+ Q1 V, h
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 b1 A7 @5 g2 ~  }: ?- X
Mie klob 炒面
6 E9 C* Y6 r3 AMo 猪肉
* B  X  n  f6 [; i0 ~Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ w! C* S  f9 }/ }5 ^# p4 p% x& zMo satah 猪柳       e, Q+ z9 G! l4 @' i
* V" j2 l7 ?5 `+ n  u
N
0 D# a% u. Z% o, `Nam dan 糖
4 L- v4 G' X  H; v" sNam jim much sate 花生酱 3 i4 i$ P% M9 ]
Nam lorn 热水
2 h2 v  p: w* v) dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; U4 A. X5 A! E* j6 @+ x
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 i4 t1 f. U9 G" ~& H6 s* sNam plan 鱼酱 ! e5 Z* l) [' v) K5 a- v; N
Nam prik 红番辣椒酱
/ g8 T  \6 q2 f+ ~/ d& I0 O, nNam rah 矿泉水 * {. b8 y1 ^' W3 d" S
Nam som 橙汁 9 ^+ r. h; G) s' R' _) a
Normai 竹笋 7 {% S  g3 |; N
Nuah 牛肉    
1 T" f$ z; `8 S1 q" z2 c/ g; H4 }% l4 O5 X. S
P ' S7 n9 _4 L, _$ k
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' ]8 X, b6 _2 D; y7 VPak 蔬菜
5 E/ \+ p% z+ t; z2 [) d6 lPed 鸭肉   S$ g& p: h# O% Y) F  K/ q
Phal thai 炒面
: U$ v" U# Y; n4 w: T+ vPlah 鱼
: |  o- O% r, {$ OPlah kapong 鲈鱼 : Y8 E- p& B& {# l, _
Plah muk 墨鱼
& E* q  `! t3 [Plah priao wan 糖醋鱼 ! _% u! g9 _9 X
Plah tord 烤鱼
9 R! A/ z( G8 M- ^% e( dPlah tu 金枪鱼
% `. _6 {. X" T* k+ \* H1 y5 OPolaris 瓶装饮用水 - f& T* {4 P2 H7 P5 w1 I: h; q) b  M7 N
Priao wan 糖醋
! t3 s8 e# Q: _/ p7 [Prik ki nu 红番椒 / m0 Z$ F0 V0 Q7 R, ~3 v* W! h( ?2 ^
Prik shi fa 小辣椒
7 l5 K9 y- Q, j4 w( S; }Prik tai 胡椒   y$ c* l+ A; g. M
% [& [  _9 b0 e; c% f
R " @5 Y; M3 K8 B, j
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: w5 X# s( R9 A! i
, B2 `1 @4 S2 R/ |& x, M) CS
8 k: {1 X+ T# }9 q" rSapparot 菠萝
0 K; h6 Z6 T1 _) ?& N# E4 uSen guetio 米粉
; Q# Q6 M) _' d% z' vSie juh 酱油 ) _$ w: Z7 q$ K# u
Som 橙子
6 f' f. F9 ]/ [2 n' [) |  o) I9 J8 x! l! M) |
T 0 H/ z+ `5 N6 n  c( [/ }
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 s& m" ?$ q: `/ @8 d/ Z
Teang mo 西瓜
2 |2 R) @( O3 K" m7 iToa li song 花生
7 Z) b8 q" d. a* w5 P! ~Toa ngog 笋豆
& x5 t2 \" w$ y2 g1 t$ MTom 熟食 # n6 V4 @$ [4 W
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' \# P7 ]& q/ j2 f; g. OTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: F7 ~; \( U4 dTom yam gung 海虾汤
8 B: g# B6 v7 C' Q+ CTom hom 春季洋葱   x' E9 A7 b3 G& Q
Tord 烤 - S, R2 t& N# G% H2 a' ?4 v0 C
Tschah 茶 / q* U9 i% J4 l2 M4 y
Tschah lorn 热红茶 ! }* H1 _- f+ K- h$ B' R
Tschah yen 冰茶 8 C( H3 [# J+ A& {4 L1 ^
Tuna 金枪鱼    
( a& d! K8 K% r9 k
! A3 I& |9 A; a, r7 m( AY * p" y+ A" G+ o7 \8 Y# J1 J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
" N+ P9 o$ J' H# M" P$ _Yang 放在烤架上烤
4 K3 z8 b0 ^! \5 C" o1 A8 ]& R% G) dYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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