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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% y- {' H( `/ |$ _' g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& U0 P( L  u- h' Q$ C1 l; M9 C1 ^0 Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# M: w: A( N2 ]; b, z
" h) M' k6 O! h: Q* I+ z" ?! n[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 w) ^0 U7 e! A  {6 j4 Q  n% X: P% m, i
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 u0 M7 [% |7 |6 j% H
[color=red][/color]% c0 L& E) }' t  Z: W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; Y3 J" `! s+ @' g- m2 g8 t  h[color=red][/color]
2 J0 G" U! C/ t7 @6 i* \& W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' e0 N5 k( Q9 a& i
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 k* X5 @! g- t$ s2 D/ d9 `再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), {+ w$ L+ G) b2 ?7 r' g$ q

8 O, @+ H6 O( d4 W6 f7 b
  O+ a+ h8 [! j7 S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 V! J0 }( W9 r  i2 x, y0 I2 z2 ~筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 z5 m5 M, M$ Z[/color]
# S4 g! P# q" R[color=red][/color]6 E' b: }) |( {# T7 S$ s- y
[color=red][/color]
1 j; n2 O* p7 p6 s. V[color=red]4 c6 A1 l) i3 g2 ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 e- \- g, N1 K0 W( [[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 q2 o! Z& r; @
[color=red][/color]4 O+ @' T9 ^( d! \1 x
[color=red][/color]: W* O1 B1 a1 u$ b1 T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 T2 O2 j- \3 W& C1 R9 h, d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 i& H1 P& J. T& F. ^

; f' i3 D& O8 o[/color]; P2 B" v7 L; ~8 z* @' ^# w# e" R$ u: t
[color=red][/color]
, T) @& U1 T: ~* a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 h$ E- C; @0 A- y2 J  }其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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