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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 ^9 m) N8 q" ^/ v[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 H- _4 b5 Q+ p
, e5 h$ h& r6 T( U[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ o2 z1 k) G3 w/ _/ ?5 d8 ^
( {. `( s6 [) M  J! u4 K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ W3 D% L+ ~1 J+ T8 b7 M1 g! p; Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 w/ @$ s/ \3 U( j( L; v/ f6 u! V
[color=red][/color]8 B9 U2 V9 V9 ~, b
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 D) W/ `3 {1 J# G- Y% o$ Z
[color=red][/color]# n% k* }4 \) ?( w8 K1 N& b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). \2 [( h) g( T6 D1 ^0 a( D
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # v$ o/ }, z, s: a( M; O, b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 @3 K4 `- h, {1 p. _6 F+ u, L/ n$ x1 V0 A
" n# d  h6 L4 w: L* N$ ^3 W2 V4 n% C
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) ~: X" W, D+ [" L% R# |( K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # g; _- [. ~! V3 j2 t
[/color]
7 L5 e( S$ X( ?[color=red][/color]5 |/ _; Q8 z7 m: {
[color=red][/color]
5 L9 X$ E% M3 X  R[color=red]; C( S' S3 d3 W! e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 ?. h; \+ p1 ]3 l- Y& g$ p
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% b' }% ^# n3 n+ A' h
[color=red][/color]7 [8 j+ s1 W6 q! B: P# o' e  p, S0 o
[color=red][/color]6 v- O' V/ r3 L! b
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( G" b; ~1 T- W5 Z1 a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# W3 T* ~0 V9 E& y; X
4 b  [& b, ]7 @[/color]$ e0 j/ s  ?! E& q: N
[color=red][/color]
, |, m9 Y0 S0 h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 x  n  k6 w3 a

8 d" d& `+ J. k' [  M8 \[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ _9 F: Y+ T( |+ N$ g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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