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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 O9 u. T  a4 y7 \% v* R0 {+ D[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( k8 A4 S) i) D

! S6 Q* o. b8 O" q3 u[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. h' @3 L! E* K( X! l1 D- D

$ c- U% ~5 M. Z+ q" ~& O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / l: j1 p" Q- h! F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' q. v* S* V9 l2 w9 O, I4 m* y
[color=red][/color]
) L0 {) K& t" l1 u5 A+ N' V9 y9 N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& f/ x+ d" m4 Q
[color=red][/color]
- A7 @7 N3 \* j/ I- K& g$ }. X; m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ d9 j0 I  Z7 x' _% Y0 `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! M% E) [, Y- {0 H% ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& n! F# v! [$ k, @* w6 w

  g0 H) d" [# a% \( N7 p3 T5 a8 N& H: Q7 P% s
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 S: a3 a7 B. J1 y( y3 o! _0 W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- `  c$ U1 d& @- Z) t( r, K[/color]
7 d6 b3 {$ J% [3 {[color=red][/color]; o% f$ e9 H. c1 p
[color=red][/color]
9 `  v. h$ }* U( x! v[color=red]$ Z( p* U6 Y" d8 @4 c$ q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 S; w. e' U( ?% C; w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ V5 D9 L2 d  l2 k: k8 `( e[color=red][/color]
2 U% H9 K+ N7 N% P* h9 ^[color=red][/color]& H! L" o5 @4 C) ^/ V
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 n( J5 Q+ M: {: b9 [4 L+ c 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # b) z1 z, q5 G
9 M. b) L9 t* b* a
[/color]. ^; H% {: Z  K% R+ R
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  {9 h- B  ]: W: r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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