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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 F" X0 A2 f# I0 N2 H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* P) v- E1 W5 R& J+ p  j2 I3 C% O5 ~) @" [3 F1 f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, y! A; w( M# ?' M# Y4 f- n: y
. x- {+ n1 C8 s/ }' O- r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 D1 t" J* H8 o$ O2 A( w知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" ^5 e2 |: i3 j; Q) [4 K[color=red][/color]: B7 P. I9 U; h
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ }, h- P' W9 K2 I: X& O
[color=red][/color]: T2 d' V1 a/ z% f" ]# W/ u1 L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 ^- q; v* p5 _& P5 L& }跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 l/ [4 L' C( e: X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 ]2 N0 n8 S' ]1 `9 h+ d$ K4 g0 \% d  `, B* L1 |
1 R! T- Z, [4 n7 t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ D" c% x, n0 \1 L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 m9 \9 b9 H' K[/color]
; i8 u; L( l) r; ][color=red][/color]
6 s) _! Y5 g3 b. d' R6 L0 D[color=red][/color]
. A1 z2 h0 h# |2 k0 l. t. i[color=red]/ Q; F6 d4 a: j+ ^
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 o% N5 V7 }. _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" c3 d1 P' _/ W, z
[color=red][/color]
6 _  W1 L7 p' c# |; ]3 T( p) O[color=red][/color]$ D8 P& B, Q$ a5 Y4 b: |4 k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 a; d9 B! ~: ?1 L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % U2 B- l' X3 d; ^" A; x* T; \
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* |8 I; u  A# Q+ r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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