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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 b5 R( J9 j1 M: P+ ~6 v' r0 r[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 P" A) l. ~  t4 B# M
" z; {& h! B* O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ W6 @8 ?8 U( o, z

" f. z6 {+ i/ r/ ~" y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 p8 W+ {' u9 g( j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; b9 t3 Z% r9 \, k[color=red][/color]
" \. M0 O8 w& n" n[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 I! F$ g# L! a) S1 \( G[color=red][/color]) Q9 D" x! L" t- t& j+ C' K
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' v- u. x4 F; I6 H6 o% ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- [; p: _5 Q1 p; F! M7 V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! K7 t' u* U; d  m* y( C4 L* P! V& n& v, o1 e3 h: l
% x1 K( A9 V- K) z" n( k) W
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* p3 m) b/ `' F3 `3 t筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 A, Q: G. ~0 x# Q# b- S- I8 H( z4 t! K
[/color]; [0 t7 @5 q: b; o4 p( h  b
[color=red][/color]
* j( v$ r" O+ Q[color=red][/color]& V7 Z$ C6 {  {) t* U! _2 A8 U
[color=red]
: L, C1 i, R1 r2 h. Y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 {- ^3 J8 ^# I" J; A8 v- f# q* n[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 w6 `9 u+ S+ ^. q% a
[color=red][/color], j0 a* X! {9 v5 Q5 _
[color=red][/color]# t0 j% ^+ r) A* |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 `, e+ ]5 u& C$ s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' ~1 o* ?! f6 D/ d

3 n/ u; z4 ?- }* [. ?[/color]/ z: {' K/ [% Z& _
[color=red][/color]
3 H* O3 L5 a; J9 W* c3 U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 d/ ?! \  j# y% h" i- a6 q  s6 c+ Z

8 [; g% I& E; Q/ F; g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) x' B4 s. z! F; V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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