|
|
<P> </P>
& G3 y4 Y% W1 h& a% p/ S<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" o8 j5 h; @. I; \/ S<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
' ]% U* x5 N' D7 k1 A9 a' h<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
?0 _' P2 E( |, v9 n6 k1 V) X% d<P> </P>0 M, k( z& b* D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># E$ w/ S: |$ W8 J: i
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; [- N# F/ \" J9 e* S* h
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 @' w, ]. {& P5 ~. V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 R4 R# K/ X6 [ E( \; g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
2 a$ ]3 l) H+ L9 T y1 Y( O<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' d g n( y$ ] c* {
<P> </P>
! V) V9 b1 a. G! j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 M7 C2 T. z( E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>. j! r& n% K9 r) o" S7 ]
<P> </P>; @6 X! U& f0 {" r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ y& X- T" f8 j) m: Y0 {8 O0 K<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
, U) }8 ]( k7 {) |2 @<P> </P>- j0 C3 j; ^8 h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
, A$ H. Q6 E4 i/ T6 Q. }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
s$ ^: R; D5 [" a! e<P> </P>
) K, c" a; G% z8 _, ^4 t3 J' t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 p s0 ^; \/ l" \$ B. e<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>* J$ W- m2 e3 _, P6 t! s0 B& m1 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- p B; J3 |4 |5 Y- B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, B& i! U) q$ ^: x8 k' J<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* M3 ]" ]* q. s: C& Z0 [<P><FONT size=3></FONT> </P>
) C% h _" B8 F# K' ~7 `4 n<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! }/ h' K2 [7 e) y0 E9 ?5 J<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|