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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。* u9 D: g1 r1 R8 J, c+ G, P4 t
# p7 N- `: k) S+ `7 t& D 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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荷叶饮" B( P" u* [" V) c# B( W0 j
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。! N( U' y$ i) c, d8 W
& ]4 _* v4 X8 v/ ?! L 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。1 d! @1 L" Y: E2 p9 f9 ~
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶% F2 X- t- z5 w' J+ ?
+ `: W; N+ J! _6 z" j 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。! K- g* \! |8 s$ T2 x) u
7 i; A/ |5 p" Y. z 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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6 k* @+ y( c2 B1 }5 \ 降脂保健绿茶 j* K' V% n% ]8 w
6 O' _: n! Z# U! \ 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。+ C) E N0 u9 A# d* M5 `' Q" x
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。' [/ d y0 o; e+ V* o" C
1 }& g8 g. F1 `( a 消脂绿茶! s' k* _" q* Z
, w, R8 |7 R% @0 a! w 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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2 t M) @ q1 ?; m 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。1 t4 A2 @' O" ~ y& g- G' M
0 r6 G8 q1 @) w; H) k( |/ D 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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% k/ G* w+ a7 u 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!1 ^/ ]7 g, [& Z9 N
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!: f5 U: h9 V K6 m$ E2 W$ X
0 I/ E, K3 [' H 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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* d' o; h: d; c) g+ P; R 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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