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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ w7 c- P/ A( w( {" `$ l- U 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) u Y6 ]5 z) C2 M9 g. F
红薯、白薯、山芋:) p7 t% [( a* C% S7 D/ ^+ U
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。4 d7 D; }6 Y/ ^4 P2 [0 r; |
2.不宜与香蕉同食。
0 n. U2 Y0 q$ l' `" K. u 韭菜:
) f( A$ c' A+ h" c, R4 p- ] 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。+ N b. `- j0 M. |
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* v9 B( O* d5 v7 _ 小白菜:忌兔肉。1 r! M+ n" R/ | \3 m! `
辣椒:忌与羊肝同食。* j& D1 J) z6 a1 ^; a& |. T' I1 v
香菜:不可与补药同食。% {) E% d+ @6 D% X9 s7 }9 @
茄子:
- n; b. W" G+ x' @* X7 L/ Z 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' F d6 \5 P7 |$ o. E) ~" f* m
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" |; ]) o7 S" q6 [" G: R. }5 ^ _ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。. j6 n* H0 v* {0 b: e
花生:忌蕨菜。
2 J" R( S) l; B( }" [ 银杏(白果):8 R) @% t3 y( a9 q$ k
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。) b- [$ O, c$ @4 M: i
2.忌与鱼同吃。
6 g# m; F+ J( L 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
* r- z( o2 F( r$ S 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
* O5 Z' x; U X! X Z 2.服人参者忌用。
# ?. n+ k; |9 m) j5 ] 3.忌铁器。
$ R& ]- d) _! D4 p& U 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
9 s; _' q: x/ t% g7 ~; W 牛肉:
" U& P4 }3 d4 l 1.不可与鱼肉同烹调。2 S/ x& A; U: R: o
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 _/ A& m* w: _( T 鸡肉:
( G# H1 a2 O3 h* ?9 O0 y$ j 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
; `) v$ q) l6 L, P: z: x 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
- N L, F4 F3 }+ z) Q: ` 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 ^/ F8 u/ Q- u ^ D/ z4 G6 g! N- b
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
. ^! I' h, j. S F 蒜:一般不与补药同服。+ H# x; q! K( a9 [) a3 V* f5 `
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* i5 K: i# K3 ?4 Q) b/ _% ~& A 茶:' f! @+ Q* w( ~! q! n
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; L% h6 Q' q- T 2.服人参等滋补药品时忌用。
# t, m+ t3 \/ w7 @ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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