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重点一 ·用小碗吃8 {$ @$ a+ Q) e/ x X6 K
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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7 B r- U) N. m: |5 |3 b2 S 表一 ) o' i/ B2 I B' r4 R, b
, L; U, Y( \" T7 ]( e% a 米饭的份量 能量
0 M% M8 C7 E/ ?. L 半碗 81kcal 6 z/ G; M) {8 L8 o
松松的一碗 163kcal - [9 c3 r# S) r/ Z: V
普通的一碗 244kcal
1 b" o& j& T( x& H! L7 m 尖尖的一碗 326kcal
0 c$ c* n, x# \2 t 一盆饭 370kcal
& z! Y# [1 \4 Q 一份便当 296kcal
6 F# e3 O' c6 \5 A) R3 H 一个饭团 148kcal
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! r2 g* W8 X, c 重点三 ·在饭中加料! J( ~! U4 ~" Y) @( d
: ?8 J f6 ^" o* f 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二0 |3 l* p( w. o& T% m" P1 _6 Z
+ U3 ?; i7 U& f o/ M) i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 V: u, U, j$ i0 C3 o. n 蛋丝寿司饭 426kcal
( h$ w) |1 _+ z* |5 k' K$ b3 q. G 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 d# D/ E6 F) B8 j* j' U! Y 材料少的炒饭 575kcal
# p# L7 L, h2 Q( C4 l; v, B# { 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! ~6 C, Q; r+ I% T6 R7 @3 y% q
奶油饭 344kcal
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. m+ U+ o+ E8 H 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 J! B* ]! L3 B. S
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39