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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?8 t* M( W7 z) E/ I4 |
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! Y( S8 E" ?0 R1 ^吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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/ o. p7 O/ A0 S' U! W  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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7 X5 J8 F2 U/ a- P+ f  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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! p3 G  Z3 ]  L  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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3 @# T/ V6 G; k3 C6 @  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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, Z* N8 M0 R. y+ M  配料:冰糖适量。- C7 q" }# b# R. r  c$ ^
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' g' }# U$ o0 h- t" [
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. R: q& y1 Q0 V& M' a7 c# m  ]
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 t! ~8 i0 f! Y& H9 M* I

* v$ u5 L8 B5 n# S: ]  功效:清热润燥、养血调经。' ?. Q7 B' X( l9 k4 s

% K5 Q, e. {7 S  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ r% L* |8 M0 R0 k2 M1 _
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  属阳虚体质者:: i- {$ I+ v0 K0 w
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。. L6 [( P2 H2 E, M
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  黑糯米粥1 P$ T) Q3 B$ ^& M

5 E: O$ G& }" V) e3 w! |* t/ x  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量6 Z# Q. ~, l, H4 n$ ^0 A

! ?& ]) ^- ~* M  j' u8 E: v! h  【制作方法】
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6 e* c* p! F5 n6 M- M  大枣洗净待用。3 y8 p' K8 w4 |: E, H/ g
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  桂圆去皮洗净待用。+ ]$ O, P  g- _$ h, n; X

$ N- q. z9 F8 h+ p$ X7 m6 H  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: @, v5 I% `' U9 a8 U
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  【功效】温肾健脾补血调经/ c+ Z0 P  h5 F$ O# l

3 c( z6 n5 L; }# l  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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! D8 t, q% z# |  m$ s- I2 {  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。' ]# g7 w  r8 T8 G$ L" m- U
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" B7 {9 }4 I! ^, Y! ^
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  属阴虚体质者:
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/ Y  q1 \6 D) _& F  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲; P6 F' Y; R$ N

1 j1 r0 i& K8 \8 e! I7 `4 b  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# h% h. O0 h0 @! E: ]1 q2 y. v
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 H5 Z; x3 D4 g

' j  Z6 X) w, [: Y: S' w; l7 Q  【制作方法】
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) s! I) t6 r) U3 G       莲藕洗净,切块待用。+ [* r  [0 q' k
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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8 X5 x" p( n: R  【功效】滋阴清热凉血止血
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6 ~* a" y. C' d4 ^$ C* R& N8 ]  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。: |: N* {0 g% d9 d
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  山药栗子猪肚煲; _' D. A/ \5 |' a

! X1 z* M8 o; u: K$ h  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& k( B- T, p' ?

6 V0 J; w$ n& g& b: x4 R  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】" g6 Y$ l6 ^5 X. Q

5 R- d8 a0 X7 W9 g+ D8 d  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。; Q" I! ~* Z. t/ X) U- o8 m/ ?

9 l1 f9 l9 V& ]  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 d" q2 K+ ]; R1 K  [  I& J) Z

9 s6 z/ h# R; V5 q: ]  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。/ ~: x3 Z( ~5 K* a! S0 s/ F

5 D, {$ I7 Z( D  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。8 q. u, Y' d- {: ~8 r. H8 o
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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