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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 Q3 d8 n/ S# `) Y6 p5 |

0 Q" O) a5 E; U2 j1 ^  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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2 `" ~! v! U6 j6 ]- l* Q- F. P  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。4 H6 R. j! N/ o. ~
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  属阴虚体质者:$ i' Z+ \- B6 H& w
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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) u) C& m8 M2 w" @- ]0 {& F  奶黄香粥- x2 Q, ?, f& L' P( q8 D

5 \$ K  Z; A# u' K# \1 P  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ T" x" r- u5 G4 z8 d2 _
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:: R1 ?7 M4 Y8 ~$ a( B. Z) ]  r

+ c# p' b3 Y5 X! i/ b5 r  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。) f& @, ^3 ^, U8 c- H6 `4 Q4 b

) l& C0 V! E, X9 p  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。5 t$ |! `" }, `( J2 F& K5 s1 i

9 l3 }$ H( M+ i/ I9 J" S  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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% ]; k2 j$ }+ n3 w: r& w  N/ m  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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0 H( |/ n5 a3 ~$ Z/ f  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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, y* |# U3 E( o; E, m; c  属阳虚体质者:$ ^3 d* ^( N: f! b- Y9 x
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# Z+ \2 l/ p# w0 ~7 U5 |' O
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  黑糯米粥( {2 [- {' y$ U) o% b3 v

% k8 N0 V7 t9 \$ W& S  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 t# V9 [% T+ }; K$ o* m

* t! D. g$ ~% P* n  q2 D  【配料】红糖适量2 p5 w7 h1 D& Z3 C  V
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  【制作方法】* J- p! T9 o9 D) N9 M& l! O
( f: U! j4 r, k1 x# b" n$ o
  大枣洗净待用。/ N3 y2 f/ F! B! s) ?% n
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  桂圆去皮洗净待用。4 |- L2 h3 Z: }' `( B
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 p: O  B( W9 e1 v+ `: `0 n) P
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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$ L( ^6 H/ l1 a' y/ l  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% A# `) e) j+ I. E

2 u- A/ B( \, B/ v0 w) [  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( H3 b, o$ U+ r

% z+ q& k* p& k' r5 X& k  属阴虚体质者:4 H3 ~1 h. w, `% n

* v5 T9 O: E7 }# P: q5 t3 C  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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9 N" _$ ?' F$ a* _! Z  莲藕木耳老鸭煲1 q4 f! ^- p! @  G1 L' B  x
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& E% J9 S# o( A

/ G/ ~7 z" ?/ g6 A  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- x- A5 v) l9 m2 v/ G6 F

3 F# x. a( V% I/ P% D& G  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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! D4 m& l7 @3 T1 c1 U, f  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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" T9 S3 {% I3 U% b0 W# I! b  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 r, A* W* O- g1 l" Y
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  【功效】滋阴清热凉血止血. @$ L) I9 u  ~0 w8 |+ d( R; A
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。3 j" [/ Y& i; Q/ f) W0 F2 t( e

. p. t! D" M2 e, N$ m2 \+ r. d  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲3 u5 e+ U/ ]: A( l& J' E& D* D

; o7 W: x& K: J; q  I  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- I. H* L/ B8 ~9 p7 Z! a

$ l. M- A, e1 X1 r. {' _  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】6 [% Y# [3 a: U* l
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 ~# d: D! q5 p# \1 ]9 B

8 e  k7 ?1 s' ?" c8 L% `+ J9 ]  栗子去皮洗净待用。
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4 s9 x' l/ H3 e$ r# T2 G  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: R% W4 B0 E5 D; v3 _* n* n) z, F

% I8 h8 F8 a, M+ v. O5 F* W5 @  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。% ~$ e! {5 E6 q% v# B1 L! n

! p3 q! M* d& p0 {  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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+ ]& {) @# ]) ]5 n) E" @  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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