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女人气色不好吃什么？; R" n4 o) r/ `% ^% t
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! Y, R) N1 k" @+ _3 s吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 X+ m. {$ h& v$ o3 u! p
' w7 ?7 _2 Y9 N( V 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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. S7 u- |. F7 D ~' ]5 @ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。6 `! M) e8 G) Q: C) k j4 F
* z& j; k. c5 E8 `5 H4 j 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。$ R- ^4 K* b* {. C7 w% v
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奶黄香粥) c: V' h1 |+ P" S6 ~7 s1 ]2 y3 Y
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; u, H; j2 `3 Z" Q9 d8 J
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配料：冰糖适量。' B$ @, a2 ?5 H! f
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。5 Z2 ^6 r! O" {% c: l
! S4 [0 _+ [* ^& F4 r 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。, x) @% t, E+ b! J/ {
0 P8 F' o& G$ E4 y0 t 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 V1 R- K2 h5 X: f+ e; Y% C1 b W
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。4 q$ k9 S/ M% P4 n$ p7 T
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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! d* P5 P' s6 _1 L 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。/ S4 `- \( e1 ^3 L4 Z
4 b/ n; b6 E: E Z h, A 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 P! m& r, H. A# }' d+ t) n
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【配料】红糖适量
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【制作方法】9 O% p. F& p! ]# E
( ^" S1 t$ W. m9 B" D 大枣洗净待用。
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& P( z1 @- O" X, r$ Q L& j 桂圆去皮洗净待用。
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y' V% D- j J, c 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。+ s# {/ W1 G- R, k8 U
! B ~- Q# P! w9 O2 t" [: K 【功效】温肾健脾补血调经
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' y$ Y) d, r, _: { 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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6 c( W( L0 Q1 x& _) A$ h8 i 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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: X& ^. f$ g- d1 f. `" }) X, ^ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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- c! ^" E; Q5 Z: ^0 ]' E 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。+ _. G' ^, T% l6 X$ m2 u
8 d0 h9 {# H9 ~5 T9 l0 s 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 c7 f8 s1 Z7 M/ ~% f! i
/ j$ @( l6 `: l$ H! ^* m3 g 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 H+ b) N. W! G8 B, Q% i
+ ]9 Q9 [- Z4 S7 ~% ~# {- U1 i* A 【制作方法】7 J' [2 A; ]2 i
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莲藕洗净，切块待用。
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9 ?4 O- i B# O 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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1 q! P: f+ @/ F* B# D! E8 a 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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# g2 W0 \( j- R! F6 x$ s, f 【功效】滋阴清热凉血止血7 @- a, j0 }5 Y4 P4 I
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) ^/ O6 ~1 k. e' n8 a! ~
: k3 f. P% b$ R% T 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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' z% d- [' v5 w5 q 山药栗子猪肚煲
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% F9 ^' i9 {! D( b 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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1 j6 ^3 E0 _8 _1 b- n- v4 z 【配料】生姜料酒精盐适量6 | g7 H0 I7 W5 F" F
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【制作方法】+ ?1 f) J& N! T3 [" C/ n! C
$ L$ b* v8 X/ U" M, Z; c3 N7 Q" V 鲜山药去皮，洗净，切块待用。& r* V1 y; _( V/ h0 A% y! j
- g% I$ ~* \. L5 O" k# h P 栗子去皮洗净待用。
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; A l2 V5 r+ N! h& j 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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! {( o# s, l: s: P( J& Q# e+ V% Z- e" Q 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。5 S/ n- N* ?5 \: t; e$ G' L4 k
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。! N, ]2 |6 F! l+ v% N" Z* R* v) B
' [$ \* H* ^7 Q& y: d) c, m 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。4 T* \* `8 h/ U) i! G
& R( o5 Y+ D$ R5 b8 l1 R[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴