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1 S2 D3 T0 o( a1 f" @泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。, s5 g$ D2 i7 q
% `, v/ Q3 N" R不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。- f, ?: R7 S j. x2 ]+ A
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一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...: }* F; m! z6 g5 o) b1 M
6 e; R0 c: ~: u" i一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...1 B; j) c" w! d9 d4 C
$ ^" d5 v. n( y另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
$ M4 a7 _. l. p7 J粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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: w- I" o% d6 {0 l吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...; Z" C! U3 Z& M" I0 ]6 s. J
1 k, |; \9 H! t% L7 o% R# a由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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0 a o. b; m& `( F店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
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