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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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! o6 i. V4 i! O' k' e% O: p主打王牌：新鲜水果和蔬菜1 g9 L) r9 S, j Q* n3 d
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- u, M/ s. Y6 a" h7 K8 z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) p: M, A3 c) j
; Y2 D/ ]8 y% _第二梯队：谷物
/ c; k, X& U' E) I0 N面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。; c- o, O$ N& @* C% s$ X
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第三阵营：牛奶和奶制品
4 \; K6 z/ D( G! J低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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) ]# d* P6 D' i最后防线：肉和坚果; |+ w h% k* D; G3 O+ V$ N7 L3 `0 r2 Q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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5 H% }1 @- q8 i1 q四大原则：
0 p1 E0 B1 R7 Q. v, t7 x& u原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ J1 a8 N" ?1 g" j2 ~
原则二：两餐之间避免吃糖；
; T7 x! L' Z" c# o1 W- ?" n c' f原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；! `, f' a! k* Y, s R# C, w8 n
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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