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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜, J0 |3 Z- ^+ B/ ~/ ?1 D
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
9 h& O: d3 `9 H+ W5 Y橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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& {; l( O! z+ N9 z9 |第二梯队：谷物( N u, o! N$ r. r
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( N- G6 |1 W: O& v9 D" t2 ~
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第三阵营：牛奶和奶制品
, Y! p% S7 L# H: ]! f) {$ J低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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7 b. t; x O: ^$ ?最后防线：肉和坚果
, G8 r' m9 i% X# h k鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：( _ [3 v- N& X9 c- ~& l8 U
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 t2 m! \) [0 o% m+ T) d原则二：两餐之间避免吃糖；. P. b H1 d- K% u- R" H; H, f
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 o W. }# q: h D. E- u5 j# G
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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