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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% z# F( B) X6 @; \- o
; Q7 W8 Z/ ^1 M* }1、面色苍白型：气血不足
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/ w3 Y( N( M. S2 y3 [食疗：蜜汁花生枣 @( o9 b1 {4 E- O; z% H& V
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 e1 @0 C/ t/ v! R2 h! a$ H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' P7 Y" C9 k% \# R: {
# W' d4 q# i2 i0 K2、面容多皱型：脾胃两虚0 M: y, U$ E4 ^0 c+ u
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食疗：什锦山药泥7 e* m4 P0 N& J! w
( W4 c9 b% x* k4 \" r+ y1 N7 P2 d O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- I9 x9 B p% L5 ?) I! }9 W* ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ I! U$ }3 } `
8 {6 c% V7 y! b$ ^1 z3 B/ k" V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) l0 h5 s1 N5 Z3 p7 v* V0 `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ A. Y; {( K/ M9 n5 }
# c% j! k9 R1 d5 L& C9 i9 u4 o/ b" M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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: E# \. H4 n ]9 j食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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5 q, G9 n4 K* G5 m. I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( Y$ }. z- }4 q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~