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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ A. v, Y! g2 b1 y1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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9 ^# m( Y$ v" k1 ^$ E7 v# R4 U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 r f( g7 ?5 W% L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& K9 [/ B+ w# Y6 q3 J6 H2 s* M
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥2 d- q9 t& y+ d6 }
6 o8 t9 \9 l, K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 }, Y8 U: G- k& r
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 C# P v& s5 {+ l4 W
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; _+ f- a9 G) J+ B( G, Y食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# K' ~0 H6 b' v1 e9 E; Q B( G% m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& S* T" G- ~5 j) m; P1 w, X [7 v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' S4 ~! T$ [! L/ @# `
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ M# P, n" _6 Z
3 L' @4 [3 j9 X* d7 Y: ^功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" a+ g# N6 i2 `6 J9 E8 h0 X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& t% k& h6 }; G0 N/ f$ E食疗：海米炒油菜6 m3 P6 [) l3 h, N
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 ^" n; Z( t) V
4 S4 V! K5 n+ E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~