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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足: ^2 g, }9 ~5 b$ W9 R2 x* p
) ]8 o$ g5 y( r5 i食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 S* x( o" d+ e7 D6 I* W
& y. p: X; R2 ]9 b' ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- u; ~7 _$ g: k6 Y& _
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2、面容多皱型：脾胃两虚! U: G v8 `) s" k. i" {
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食疗：什锦山药泥& W6 O# a0 t' I9 x7 o& e* w! r6 b
% E# D @4 R. B3 N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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l5 U3 o2 Z7 c; p1 F) w G& Z/ D! m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 B" [9 o8 h% t2 k
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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d1 N$ @# I3 p+ @食疗：笋烧海参. H/ R! d) J" T" h/ U4 [. w6 a
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 X+ D# X- S+ g4 ]9 \; s! N4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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' ~6 Y+ |5 d( ~. J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# }8 f& X+ C) B3 k e$ x8 ^
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: _! L0 V- i% i0 A& s) V
& U8 z6 a" D9 ?6 G% Y2 i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 I1 Q; f' J3 |7 F
9 G2 ?- X: X6 w. d( Z2 j食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 C6 F7 g; j4 s( r% m" ]
3 V) \/ h. O+ s5 Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~