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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% z/ s2 X ^; @* z7 ^! Y
j% w7 e4 x0 Y5 C* S1、面色苍白型:气血不足3 M+ D7 U7 Y: r* x
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食疗:蜜汁花生枣
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) t, L, H! [/ b6 T+ r做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: `7 b( _( [# |. e7 ]
- s* k& Z' M( W功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. _1 a2 l6 s1 K8 t: ^/ M, ?) M/ q2、面容多皱型:脾胃两虚2 Q9 t. c$ U3 V1 M9 Z* p _, \+ f
- F, E X1 u$ C, E, P' A食疗:什锦山药泥7 c5 a& o5 x3 ~ W7 l3 c/ u1 v
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# a8 l, V S% [- q
% I B5 w- V# k/ e2 M8 i) }4 E功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# ^2 G5 u1 b5 @7 ]
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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" d% s2 f. {( G. x8 z/ S食疗:笋烧海参
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+ D7 l7 m9 G- _% P j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& A( ^5 ], e6 G: g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' e7 l8 L( E4 m# q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5 B" \5 O! i8 k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 p) a! E7 S% [. g/ t
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食疗:海米炒油菜
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+ |: O7 j3 n- x' T! A做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! V1 c& u7 t. Y
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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